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第七十六章:開海前的準備 (第2/3頁)

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“那你們幫著拆青椒。”

拆青椒,老家方言,意思是挑選出好的青椒,將青椒把子掰了。

“小兮的廚藝很好,做菜可好吃了。”何歡說:“要做什麼菜,讓小兮來做。”

旁邊的周升看向陳遠,曖昧一下:“會不會做回鍋肉?陳遠最喜歡吃回鍋肉……”

“會做。”彥小兮被何歡推著進去做出,有些不好意思。

陳遠在旁邊給彥小兮打下手,看她拿著刀熟練的切著青椒,有些刮目相看了。這青椒,比陳遠切得漂亮,看起來是會做菜的。

清洗海螺比較麻煩,何歡也過去幫著清洗海螺。

家裡沒有那麼刷子,何歡就將洗好的海螺過水,揉搓。

廚房裡擠滿了,反倒是陳遠沒有位置了,就拿著那條兩斤多的石斑魚去了外面處理……

等著海膽蒸蛋熟了後,將石斑魚蒸了上去。

鍋裡的五花肉也煮好了。

彥小兮撈出來,切成薄片,然後檢查調味料,發現調味料齊全後,開始熱鍋……

海螺也終於洗好了。

一大鍋,白灼。

五隻個頭一般的小青龍,等著彥小兮炒好菜之後,陳遠用來做了一鍋龍蝦湯。

午飯忙碌了一個多小時。

擺好桌子,陳遠拿了幾聽啤酒出來,一人一聽。

“開動……”陳遠先嚐了嘗彥小兮做的回鍋肉,味道很不錯。

“味道咋樣?”彥小兮看著陳遠。

“比我做得好吃。”陳遠點點頭。

“我嚐嚐……”周升喝了一口啤酒,也夾了一塊:“真不錯,有大師傅那味兒了。”

回鍋肉肥而不膩,香味濃郁……

今天午餐還是很豐富的,,兩大盆回鍋肉,一鍋海螺,還有蒸蛋,蒸魚,龍蝦湯。

吃過飯,大家坐一會兒就散了。

陳遠準備睡個午覺的,林新海打來電話,陳遠叫上週升一起去了船廠。

林新海的漁船正在安裝超低溫凍庫裝置。

“師父。”陳遠喊道。

林新海笑著點點頭:“新的聲吶裝置回來了。”

王浩穿著工作服,正在船上忙碌著,見到陳遠他們打了個招呼。

釣魚船上有探魚器,探魚器和聲吶不同。

兩者的差別是聲吶以水平波為主,探測遠距離魚群,魚探儀是垂直波,探測漁船下方的魚。

探魚器可以知道下方魚的大小。

而聲吶,主要是為了找魚群。

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