“廢稿叔給定了日子，我是專門來告訴你們，小滿酒樓開張，你們一定要來呀。”杜梅喜滋滋地說。
“東家生意紅火,新酒樓開張，這樣的喜事，我們當然要討杯喜酒喝喝的。”林平一隻手叉著腰，另一隻手抹了下額頭上的汗，笑著說。
“我也要恭喜你們呢，我聽董掌櫃說，英子姐的好日子也快了，到時不要忘記告訴我哦。”杜梅轉頭拉著苗氏，眉眼彎彎地說。
“那是當然，咱都是託東家的福，要不是你讓她到飯館裡去學徒長見識，她哪有今日的造化。”一提到女兒的親事，苗氏笑眯了眼。聽她的口氣，似乎對這門婚事十分滿意。
“你們妯娌趕快去做點飯，這會兒不早不晚的，梅子還要趕著回江陵城，讓她吃些墊墊飢，一會兒上了路，只怕沒時間歇腳了。”杜鍾抬頭看看日頭，揚揚手，苗氏帶著幾個女人忙不迭地進廚房淘米煮飯去了。
趁著她們燒飯的空檔，杜鍾陪著杜梅在田間轉了轉，只見麥穗已經開始泛黃，沉甸甸地垂著，風過處，漾起層層疊疊的麥浪，油菜長得又粗又大，足有半人高，日趨成熟的豆莢飽滿地幾乎要綻開了。
“今年日頭照得足，只怕過了小滿，油菜就要收了。”杜鍾細細看了看豆莢道。
“看樣子收成不錯，夏糧的價錢只怕要下來了。”杜梅託著一棵麥穗掂了掂，顆粒飽滿，感覺有些壓手。
“山莊上的麥子沒受過雪凍，自然長得好，村裡的返青苗凍壞了不少，不過這些日子風調雨順，若是肥料跟得上，損失也不會太大。”陽光有些刺目，杜鍾眯著眼睛，望著成片波瀾起伏的麥田道。
兩人邊看邊說，順著阡陌，走上了白雲湖的河堤，只見隔開的一大片水域裡灰的、褐的，白的鴨子嬉戲其間，潛水、捕食、小憩怡然自得。
“鍾叔，大白的鴨種一定要留下來，它產蛋高，歇窩少，肉質厚實，不論是賣蛋還是賣肉都是很好的品種。”杜梅手搭涼棚，遠遠眺望白雲湖上泛著銀光的水面。
“鴨子到莊子上小半年了，我多少摸出一些門道。我前些日子和林平說好了，等插了秧，農閒了，咱們在那邊自個造間炕房孵鴨苗，雖說造房子要花錢，但到時，什麼時候孵，孵多少，都能自個說了算，每年還能省下一筆不少的費用，我們算了好幾次，覺得還是划得來的。”杜鍾回身指了指大屋旁邊一片空地。
“如此也好。”杜梅杜梅折了根狗尾巴草，在手裡捻來捻去。
她倒不是為省錢，這幾個月，家裡都在買進鴨苗，錢茂達大概不會說，但總架不住村裡人無孔不入的打聽。山莊上若是能從孵鴨苗一直養到鴨子出欄，這當然是最省心最好的了。
“想做炕房就得做火炕，我琢磨著連大屋也一起做了，去年冬天你們住的時間短，今年若是長住，山裡冷，你們娘幾個只怕受不住。”杜鍾猶豫了下，接著說。
“鍾叔說的在理，我娘到了寒冬臘月就特別怕冷，杜松又小
，若是有了火炕，冬天好過些。”杜梅點點頭，繼而又說：“至於錢，你別擔心，只管到大丫那裡支。”
“飯做好了，來吃吧。”苗氏腰間繫著圍裙，一邊擦手，一邊走來說。
樹蔭下已經支起了一張桌子，戴氏正將一碗碗的菜端上來，都是山莊裡的出產，自個種的新鮮蔬菜，白雲湖裡肥美的魚，以及山上捕獸夾子逮的野兔。
幾人剛端上碗，一早到熟食店送鴨胚的林勇夫婦就回來了，苗氏加了碗筷，大家等他倆洗了手，方才一併吃飯。
“勇叔，明兒林岱要回來了。”杜梅吃了點韭菜炒雞蛋，這時節的韭菜香味濃郁，搭配金黃的雞蛋，色澤鮮亮，滋味鮮美。
“他……他做錯啥事了？”林勇一驚，學徒通常除了過年，平日裡若非家裡出了大事，是不能回家的。
“他念書剛闖了禍，這會兒又捅了什麼簍子？”尤氏垮著臉，幾乎要哭了。
“是好事，好事，都怪我沒說清。”杜梅眼見他們夫婦二人這樣，趕忙解釋道，“林岱以後要跟我到江陵城的酒樓做賬房先生，你們不高興嗎？”
“啊！”這個訊息讓林勇夫婦又驚訝又激動，相互看了眼，一時間轉憂為喜，就連林家其他人也為他們展眉高興。
“他才學了多久，我只怕他沒本事做這個，到時反倒辜負了東家。”尤氏雖高興，但終究有些不放心。
“我問過他師父了，董掌櫃說他聰明又好學，有這一點就很好，到了我哪兒，不論是宋玖還是葉丹，亦或是其他人，每日向他們學一樣，那日後都是不得了的了。”杜梅微笑著說。
“曉得了，等他明日回來，我將你的話，細細講給他聽！”尤氏一臉感激，林岱是他唯一的兒子，將來若是有了出息，他們老了也有依傍。
尤氏接著又說了好些感謝的話，林勇是個嘴笨的，一時不知說啥是好，心裡則更加堅定以後要一直跟著杜梅乾！
吃了飯，杜梅略坐坐，便要走，杜鐘不放心，騎上轅馬送她一程。
