“她只隨意一說,你咋也認為好呢,御街上的房子是什麼價?我若開了兩處,又怎麼管得過來!”杜梅揭開鍋蓋,吹了吹煙氣,肥嫩的鴨子靜靜的躺在滷水裡。
“你提到房子,我倒想起來了,之前我看房子時,留意到御街上有一處閒的,只是門面極小,做什麼都沒得長久,昨日我遇見牙行裡的管事,他說,如今這房子還空置著,沒人買又沒人租,主家急得不行,你若是想開分店,此時價格倒是能壓到最低。”葉丹有些興奮地說。
“天下哪有這麼巧的事?”杜梅有些不相信地瞪大了眼睛。
“這種事,可遇不可求,你只是運氣好,撞見了機會,老天垂憐,總不要放手才好。”葉丹幫著杜梅將鹽水鴨一一起了鍋。
“我不是不想開分店賺錢,可滷味是最耗時間的活計,總得要一個人精心做才行。”杜梅一時感嘆自己分身乏術。
“櫻子十三歲了吧,也不小了,你像她那麼大的時候,都出來扛起一家子生活了。如今可比你那時好過多了,我瞧著你這滷味都是配好香料的,只要把握住火候就成了,再說你兩頭跑跑,滷煮斷不會出岔子的。”葉丹想了想說道。
“容我
想想吧,你且幫我去談談房租。”杜梅有些動心道。
“你放心吧,牙行管事上次賺了我們小樓的佣金,這次,我替他解決了難題,他只怕還得感謝我呢。”葉丹拍拍手,將托盤裡的鹽水鴨依次擱在窗前的長几上晾涼。
過了一盞茶的工夫,鹽水鴨涼了,杜梅包了一隻,送給離開的葉丹。
第二日,杜梅早早起了,囑咐小七在鋪子裡賣鹽水鴨和小食,她自個騎馬回了趟杜家溝。
因著鴨子都送到山莊上養了,田裡的莊稼還沒完成熟,家裡的活計不多,杜梅下午回來的時候,許氏正領著三個女兒在廊下繡絲帕,小松則乖乖坐在一旁玩九連環。
“娘!”杜梅有好些日子沒回來,這會兒,喊一聲娘,鼻子莫名酸了。
“梅子回來了!”許氏丟下針線,緊走幾步去開門。
“鋪子裡……都還……好吧,小七怎麼沒來?”許氏拉住杜梅,望了眼她身後,有些遲疑地小心問。
“小七看鋪子呢,這幾日生意特別好,所以我回家來,想和娘商議下,看要不要開分店。”杜梅扶著許氏進了廚房。
“你才去多少日子,就折騰分店,可靠得住?”許氏謹慎慣了,有些不放心地問。
“我現下一天煮五十隻鴨子,一個早上就賣光了,許多高門大戶的人家都特意讓僕從趕到碼頭上來買,我想著,不如到御街上開一家小店面,也不要後廚,只賣現成的就行。”杜梅一路上,將分店的事又細細想了一遍,這會兒與許氏說起,思路清晰,安排妥當。
“你這樣也太辛苦了,再說,統共就你一個人,碼頭和御街兩處,你怎麼能顧得過來呢?”許氏心疼女兒,並不十分贊成。
“所以我想讓娘同意杜櫻去幫我,這樣我們姐妹在一起,兩處都能兼顧到。”杜梅拉著許氏的手,撒嬌地搖了搖。
“姐,我十分樂意去呢。”杜櫻一聽這麼說,立時眉飛色舞道。
“櫻子去幫襯你,自然好,只是她哪裡會做你的事,別到時越幫越忙,裹亂才好。”許氏擰眉道。
“娘~”杜櫻拖長了聲兒,嬌嗔道。
“娘,您放心吧,櫻子去了,我總得手把手教他,她又聰慧,頂多三五日便會了。”杜梅拉著杜櫻,笑著說。
“姐,我也想去給你幫忙!”杜桃眼巴巴地看著杜梅。
“你還小呢,再說,家裡的鴨苗也要一個人專心伺候,你做好這些,就是給姐幫忙了。”杜梅騰出手,揉揉她的頭髮。
“好,我聽姐的。”杜桃有些不好意思地說。
“姐姐,你什麼時候帶小松去?”小松還沒有桌子高,他努力地墊著腳,伸著好奇的臉湊熱鬧。
“你還早呢,我都沒輪上。”杜桂低頭朝他扮個鬼臉,惹得小松咯咯笑。
杜梅晚間還要回去煮鹽水鴨,說完話,她便要騎馬走了,杜櫻則等明日收拾好東西,坐馬車去。許氏心裡自是萬般捨不得,但也無法,只得將家裡蒸的白麵饅頭悉數倒在一個布袋子裡,又將家裡的菜另裝了一些,給她帶回江陵城去吃。