杜梅和牛二東一句西一句，閒扯了半天，見這三人居然沒什麼異樣的反應。心中才稍稍安定下來。
因天氣轉熱了，杜梅不敢多做，滷豆卷都是頭天晚上做了，泡著滷水裡，第二天就賣完了。
家裡倒是有些豆芽，是為農忙準備的。現在忙的差不多了，給他倒是無妨。
牛二得了豆芽，吃了頓美味，心中別提多高興，他帶著狗剩和八斤志得意滿的回鎮上去了。
見三個壯漢，吃了大半碗臭豆腐，居然毫髮無損。杜桂心癢難耐，率先搛起一塊，塞到嘴裡大嚼起來。
杜櫻和杜桃也吃了一塊，黃大丫死活都不敢吃。
“姐，這個沒有現炸的時候脆呢。”杜桂咂了咂嘴。
“甜醬要是再稀一點就好了。”杜桃也提了自己的口感。
“最好別叫臭豆腐了，該改個名，不如叫黑豆腐？”杜櫻歪頭問。
“我覺得還是叫臭豆腐好，聞著臭，吃了香，世人都好奇，會願意嚐嚐新菜的。”杜梅想了想說。
“姐說的也有道理，那就聽你的。”杜櫻笑道。
“我應該在蘸醬上再想想。”杜梅沉吟。
“味道嘛，不過是酸甜苦辣鹹。鹹是自有的，甜的辣的，我們都有了。”杜桃扳著五個手指。
“苦味菜，基本沒人喜歡，那就只剩酸了。”杜櫻介面道。
“酸？嘶……”黃大丫一想到這個字，兩邊腮幫子直冒酸水。
“我看食客對如意湯裡的酸筍頗為鍾愛，看來喜酸的人也挺多的。”杜梅平日裡多有注意，慢慢調整湯裡的配菜。
“我最喜歡吃番茄了，又酸又甜。”杜桂想著地裡的瓜果，口水都要漫上來了。
“又酸又甜，酸甜口味！小妹，你等著吃吧，我一定能做出一種新味道來！”杜梅高興地兩眼冒光。
說到做到，家裡剛好有前幾日菜地裡摘的兩個番茄，因為太少了，不夠農忙的人吃，所以許氏一直放著，現在倒是熟透了。
杜梅將番茄洗淨，切成小丁，熱鍋放油，將番茄丁倒入翻炒，直到果肉完全融化形成紅通通的濃汁。
杜梅捻了點碎鹽，用鍋鏟攪攪，挑起一點嚐嚐，酸甜可口，鮮美異常。
“拿臭豆腐來。”杜梅招呼杜桃。
“給，嚐嚐。”杜梅將臭豆腐裹上番茄汁，挨個放到杜桃和杜桂的嘴裡。
“大丫，你也來吃一個吧。”杜梅像照顧妹妹一樣，遞給大丫一塊。
黃大丫見她們已經吃過了，吃得一臉陶醉不說，還什麼事都沒有。她的膽子也大了，小口小口吃了一塊，這真是她吃過最神奇的食物了，脆軟酸甜，欲罷不能。
“我覺得，如果是現炸的，味道會更好。”杜桂的嘴角沾著番茄汁，她伸出舌頭舔了一下。
這已經是杜桂第二次對炸的脆度，表示不滿了。
“要是你們覺得，這還行，我們就做這個？”信心滿滿的杜梅看著妹妹們說。 2k閱讀網
