這會天已經亮了,工人們騎著腳踏車來上班,有的停下在廠門口的地攤上吃碗麵或是包子,更多的則是去廠食堂解決早飯。
廠食堂有早餐供應,而且用票的話更便宜,一碗素面才一毛錢,比在外邊吃划算多了。
周硯提著木牌往門口一站,立馬引來了一些年輕女工的注意。
他身高一米八,身姿挺拔精壯,利落的板寸頭,配上那張稜角分明的臉,哪怕身上只是穿著件白色棉布襯衫,藍色勞動褲,腰上還繫個圍裙,年輕姑娘們還是忍不住多看兩眼。
“周硯長得可真俊啊,腿也長,比電影演員還好看!”
“俊也不能當飯吃啊,好好的食堂學徒不當,非要去當個體戶。”
“周硯長得好看,但做菜是真難吃,改賣面肯定也不好吃。”
“咱們廠還有誰去週二娃飯店吃飯啊?廠食堂的飯菜再難吃,不也比他做的好吃多了。”
……
姑娘們嬉笑著從周硯身邊騎過,眼神大膽,卻沒一個停下來的。
那些話落到周硯耳朵裡,臉上的笑容有點繃不住了。
小周可真行,把口碑做得死死的,看樣子今天想開張可能都有困難,餐飲行業做的就是一個口碑。
人心中的成見是一座大山啊。
反觀對面王老五的麵攤,這會已經有七八個客人了。
“週二娃,你這面怕是賣不脫哦。手藝貴精不貴多,你這樣啥子都賣肯定不得行,要對客人負責的嘛。”王老五抓著面往鍋裡下,還不忘嘲諷周硯兩句,臉上的笑根本藏不住。
周硯賣面就是來跟他搶生意的,王老五找到機會自然是要揶揄他兩句。
“王老五,你張著嘴巴哇哇叫,口水都噴鍋裡去了,這恐怕不得行哦,還是要對客人負責的嘛。”周硯可不會慣著他,也是笑眯眯地接話。
正等面上桌的客人們聞言,紛紛探頭向王老五看來,面露關切之色。
王老五臉色一變,連忙擺手道:“沒有沒有,那小屁娃亂說的。”
周硯嘴角微微上揚,商戰嘛,就是這樣樸實無華。
吵架贏了並不能給周硯帶來客源,他站在門口,看著熙熙攘攘的工人從身邊經過,腦子裡已經開始思考如何扭轉口碑,給飯店引流。
手段和方法倒是不少,比如推出免費試吃,免費的肯定有人會嘗試,用實力來打破質疑。
或者在門口砌個灶臺,現炒澆頭和現拉麵條,那肉香只要飄散開來,識貨的老饕自然會找上門來。
方法都是簡單有效的,就是費錢。
而周硯現在最缺的就是錢。
今天準備的三十碗麵都得賣出錢,不然三天後的房租他可交不上了,總不能又讓爸媽去給他借錢吧?這話他可開不出口。
廠門口的人流量越來越大了,王老五的麵攤都上兩輪客人了,周硯這邊張都沒開。
王老五不時看一眼站門口的周硯,臉都笑爛了。
眼瞅著都七點半了,周硯估摸著今天早上是沒希望了,上午得把促銷計劃定下來,中午就開始執行,不然今天準備的澆頭和麵就廢了,虧得更多。
這時,兩輛腳踏車從車流中駛出,停在週二娃飯店門口。
“林副廠長,這兒就是週二娃飯店。”其中一人開口說道。
周硯循聲看去,來人是兩個中年男人,右邊那位身材微胖的他認識,繅絲車間主任趙東,平時喜歡來食堂吃小灶,口味頗重。
左邊那位身材高大,穿著深灰色的中山裝,內搭的確良白襯衣,國字臉,戴著一副黑框眼鏡,頭髮梳的一絲不苟,鋼筆插袋,手腕上一隻上海牌手錶,頗有知識分子氣質。推著一輛嶄新的二八大槓,車子前邊還綁著一團紅綢花。
這是前年調來的林副廠長林志強?
“周硯同志是吧!”林志強把腳踏車停好,激動上前兩步抓住了周硯的手,大聲道:“我是林志強,昨天你救了我外甥女,我來感謝你了!”