陸沉玉還是卡著點回去的。
【發現能量物品——野生香菇,獲取能量值366.9。】
【時空之門收集到能量超過1000,升級為一級時空門,每日穿越時間變更為2個小時,穿越次數為1次。下一升級條件為10000能量值。】
又升級了!穿越時間還變成了2小時,陸沉玉臉上淡定,心下卻樂開了花。
哎呀,她也太厲害了,才不到兩個星期就讓時空之門連升兩級。
陸沉玉上樓叫人來打包香菇。
“咦,老闆,今天沒有雞樅菌了嗎?”周子旺發現今天不是雞樅菌有些失望,這兩天他們跟著老闆吃飯,享受了兩頓美味的雞樅菌,自是念念不忘。
何文豐敲了下他的腦袋:“你以為雞樅菌是什麼隨便撿的東西嗎,要多少有多少?”
周子旺摸著頭嘿嘿笑了兩聲:“我就是問問。”
確實,如果雞樅菌真那麼容易獲取,就不會那麼貴了。
香菇比雞樅菌耐造一點,兩蛇皮袋的香菇幾乎都還是完好的,一次性餐盒裝了整整176盒,除此以外,還剩下8斤多品相不佳的。
這些賣相不好的香菇陸沉玉打算留著自己吃。
“金姨,我們中午吃香菇肉醬面吧。”
陸沉玉沒有立即在群裡售賣香菇,因為她還沒有嘗過香菇的味道,還不確定要定多少價。
香菇肉醬面最重要的,就是香菇肉醬了。
選取肥瘦適宜的五花肉剁成肉末,鮮香菇洗乾淨切成丁,洋蔥、生薑、蒜切成末。
先炒肉末,炒的時候加入料酒去腥,待肉末裡的油脂逼出,變為微微金黃後盛出來備用。
底油留在鍋裡,放入蔥薑末爆香,然後放入豆瓣醬炒香,再把香菇丁放進去一起翻炒,直至香菇丁變軟出水,這時候就可以加入炒好的肉末一起翻炒,加入蠔油、生抽、老抽、鹽、白糖調味,最後再加點水,蓋蓋燜10分鐘。
10分鐘後,陸沉玉掀開蓋子,濃郁的醬香和菌菇的鮮香味隨著熱氣撲面而來,幾乎所有人的眼神都看了過來。
陸沉玉把香菇肉醬盛了出來,然後快手在旁邊的鍋裡煮了一碗麵條,舀上一勺香菇肉醬,撒上幾顆蔥花,攪拌一下,一碗熱氣騰騰又鮮香無比的香菇肉醬面就做好了。
“別看著啊,想吃自己煮麵。”
有了陸沉玉的話,大家放下手裡的活,金姨給他們各自撈了一碗麵。
熱氣騰騰的麵條,澆上一大勺琥珀色的香菇肉醬,油潤的醬汁順著麵條的縫隙緩緩流淌,筷子再拌一拌,一碗顏色誘人的香菇肉醬面就拌好了。
陸沉玉的筷子一挑,面就送進了嘴裡。
麵條浸潤在醬汁裡,咬下去,先是麵條的柔韌彈牙,接著是肉末的酥香和香菇的嫩滑,香菇軟嫩中帶著嚼勁,醬汁濃稠卻不膩,
讓人忍不住一口接一口,沒等陸沉玉反應過來,一碗香菇肉醬面就只剩下碗底的醬汁了。
陸沉玉默默地將碗底最後一滴醬汁刮乾淨送進嘴裡,抬頭望去,發現刮碗底的不止她一個人,吃得快的何文豐已經開始吃第二碗了。
“老闆,你做的面好好吃啊!”
何文豐已經徹底被陸沉玉的廚藝給征服了,無論是蔥油餅還是粥,蔥油麵還是香菇肉醬面,怎麼能有人將如此普通的幾道菜做得如此美味?!
現在他每天起床都很興奮,然後無比期待著每天的中晚餐,送貨的時候也一點不覺得累。