最後三人討論了一陣,決定先售賣目前大學生最歡迎的零食品種:瓜子,堅果,肉脯,話梅。
光是這四大類産品就有數不清的種類了,她們需要去好好挑選其中最好吃且品質最好的。
說動就動,決定買這三大品類後,兩姐妹第二天就去買了一大堆寧安縣的特産零食回來,挨個品嘗了一圈,發現其中的一款肉脯味道非常好。
月華吃了一塊又一塊,不停地點著小腦袋:“這個好吃,太好吃了。”
童童也愛吃,吃得滿臉口水。
肉脯香軟可口的,有原味,孜然味跟香辣味,三款味道都很好。
姜愛華看了一下肉脯的包裝,上面寫著“嫻姐肉脯”,翻到背面檢視廠商資訊,發現這個工廠就在龍西鎮上。
龍西鎮是寧安縣南邊的小鎮,跟梨花鎮差不多窮,但這個嫻姐肉脯能做進超市裡,可見實力不凡。
她當即決定要去廠裡參觀一下。
做食品的,衛生安全是最重要的。
第二天一大早,駱川開車帶著姜愛華三姐妹還有兒子童童向龍西鎮駛去。
雖然六月份的天氣異常火熱,但難得能一家人出遊,孩子們還是很興奮的,月華跟童童像兩只小麻雀一般吱吱喳喳地說個不停,姜愛華摸一摸兒子的臉,進醫院瘦下去的肉在回家的短短幾天內又養回來了,變得又紅潤又白晳,而且因為月華經常帶著他瘋跑,他每天都快活得不得了,幼兒園的陰影似乎都被驅散了。
兒子這麼快樂,姜愛華都在考慮暑假把他給姜成才幫忙帶了。
車子開了一個小時左右就到達了龍西鎮,駱川進了鎮就按照肉脯上的地址一路找過去,終於在鎮的邊緣位置找到了這家“嫻姐肉脯”小作坊。
嫻姐肉脯的門面大概就二十多平方的樣子,一前一後兩個門,店裡放著兩排貨架,上面放著散裝的肉脯。
看見店裡呼啦啦進來五六個人,正在打瞌睡的中年人一下就清楚了,揚起笑臉站了起來:“請問要點什麼肉脯?有辣有不辣的……”
姜愛華道:“這肉脯是你曬的嗎?”
中年人道:“是我老婆曬的,我老婆很愛幹淨的,肉脯都是罩著沙網曬的,一隻蒼蠅都飛不進去。”說著,他拿出一把剪刀,用個塑膠袋罩著手,解開一大包肉脯,拿出一片剪成一小塊一小塊地遞給他們吃。
姜愛華接過吃了,跟小包裝的味道一模一樣,很有嚼勁,很香。
姜愛華道:“嫻姐是你老婆嗎?”
中年人道:“對對對,就是我老婆,她正在裡面的院子裡做肉脯呢。”
姜愛華道:“我可以參觀一下你們做肉脯的地方嗎?”
中年人一下就警覺起來:“你們這是……”
姜愛華道:“是這樣的,我準備開一家店,正在到處找貨源呢,在特産店裡發現了這款肉脯非常好吃,所以想跟你們談一談代銷的問題。”
中年人半信半疑:“你的店開在哪裡的?”
姜愛華不好說自己的店鋪影子都沒有呢,含含糊糊道:“在f市。”
中年人眼睛一下就亮了:“我們的肉脯賣到那麼遠去了?連f市都吃到了?”
姜愛華笑道:“只要肉脯質量好,做得好吃,賣到f市又算什麼,還能賣到全國呢!”
這話中年人愛聽,他老婆手藝特別好,肉脯的製作方法還是她獨創的,剛開始只是自家親戚覺得好吃,後來鄰居嘗了後不停地有人送肉過來託她一起做,嫻姐做熟了後突然靈機一動,把鄰街的屋子改成了鋪子,買了兩排貨櫃,就這樣上架了肉脯。
買的人不少,但基本上都是本鎮上的人,近三斤的肉才能做出一斤的肉脯,一般人捨不得吃這麼貴的零嘴,所以開店也有兩年多了,也就賺個手工費,賺不了什麼大錢。
但半年前一次偶然的機會,縣城裡一個賣土特産的老闆突然嘗到了這款肉脯,覺得很好吃,於是給嫻姐下訂單,讓她給特産店供貨,有了特産店的訂單,嫻姐的生意算是做起來了,一個月的收入勉強能維持家裡人的生活。
沒想到繼特産店後,竟然又有人找上門來拿貨,中年人又驚又喜,連忙一溜煙跑到後院去找老婆了。
戴著圍裙的嫻姐很快就出來了,因為正在做肉,所以她身上有著很重的香料味道,知道姜愛華想拿她做的肉脯去f市裡賣,她很興奮:“真的嗎?你想拿多少?如果訂得多的話要等幾天,我這肉脯從開始做到成品,得需要四天左右的時間……”
姜愛華道:“我的店也是剛剛開張,要看銷售的情況來定定貨多少,但是因為是做食品行業的,所以想問問你這裡的資質情況……”
聽說只是剛開張的店,那可能拿貨就不會多,而且上來就要問資質情況,嫻姐的臉色有點不好看,但本著對自家産品衛生非常自信的態度,她還是帶著姜愛華去了她做肉脯的地方。