第一百零五章 冬至節氣
從戚侯府回來時,天剛擦黑。屋裡,蕭容正將小蘇兒抱在膝邊喂他吃最後一口‘雞蛋羹’。
“阿……麼……麼。”小予一進屋,小家夥就探了腦袋來,咧嘴兒笑了。
“外面冷,小予,來,喝杯熱奶茶暖暖身。”蕭容起身,一手託抱著小蘇兒,一手從地龍上取了壺來,為小予倒了一杯。
茶入杯中,奶香味兒瞬時間飄散了開來。
“香……香……。”聞到味兒,小家夥咿呀著說話了。
“呵呵,小容哥,我來抱他吧。”
“好。”
“真是個屬小狗的。”小予笑著點了點小蘇兒的小鼻子,拿過勺,從盛著奶茶的杯子裡,舀了一勺,吹了吹,送入了他的小嘴兒中。
小家夥一口就含了去,吧唧了幾下,看著,還有些意猶未盡,他還伸出粉粉的小舌頭舔了舔,那小模樣簡直是萌翻了。
這幾日裡天一日冷似一日,現下外面還起了風,聽窗紗響動的聲音,就知風一點兒都不小。
想著能吃的暖和一些,蕭容便打算做‘毛血旺’來。
正好今天他從衙署回來時,過路有人在賣羊肉,還剩了有小二十斤,羊肉暖胃,他幹脆都買了。那人見他買的多,同時也著急著收攤,將案上的羊肝,羊肚絲什麼的,都一併送與了他。
有了這兩樣食材,一切就都不再是問題。
‘毛血旺’之所以好吃,只因它吃的就是個‘辣’字,無辣不歡吃,但香辣似又有些過了,太刺激腸胃,所以蕭容選了麻辣的味道。既保留了口感,又不影響食慾。
至於裡面要加些什麼進去嗎?其實它非常的靈活,一方水土一方人,一個地方一種口味,只要你樂意,隨意你怎麼搭都可以。而顯然,蕭容最中意的就是羊肚絲和羊肝。
調變好湯底後,先將洗幹淨的羊肚絲和羊肝切成細條狀煮進去,待有香味兒開始飄散時,蕭容依次放入了自己喜歡吃的食材,如,粉條了,豆腐了,香菇了,白菜了,臘腸了,肉丸了,豆芽了等等等等。
當然了,除了煮這種做法,‘毛血旺’還有另一種做法。若你不嫌麻煩,你還可以將各種食材和所需的調料混著放入鍋底裡炒,炒出香味兒後,加入少許鮮湯,起鍋後,盛入炒好的做底用的輔料上即成。
“少爺做的這是什麼?真香。”廚下的人都在小聲議論著。
“可不是。”有人聳了聳鼻尖。
“看著像‘火鍋’。”有人猜測道。
“怎麼會?”立刻有人反駁。
……
當天晚上,整個‘瑰園’裡的人,都吃暖了身,都知道了他們少爺做的是一種叫做‘毛血旺’的吃食。
也不知訊息從哪兒洩露出去的,竟是不脛而走了,第二日,戚小侯爺一家,宣王府,顧向一家,謝江一家,老大夫夫夫,裴府統統都上門了,指名要吃‘毛血旺’。
“都是吃貨?”
話說,要不要這麼誇張?到底要不要這麼誇張呢?
看著他們,蕭容頓覺得壓力山大。
這頓飯後,大家都點頭認同了這道菜,出於商人的目的,蕭容直接將這道‘毛血旺’添去了‘萬園食府’。同時添去的還有‘皮蛋’。
送吃食這種事兒,蕭容素來都打點的周全,這次卻偏偏忘了大boss——慕容昊謹。
這不,從衙署回家,到了門口,他遇上了常跟著皇上出宮的小太監,上前一問,才知是皇上想吃‘毛血旺’和‘皮蛋’了,特差了他來此等候肖衙司的。
“那還勞煩公公稍等。”
蕭容請他進門,那公公卻說,在門口等著就好。蕭容暗罵了自己一聲,回園連官府都未換,徑直去了廚房。這讓廚下的人,紛紛嚇了一跳。
其實,對於慕容昊謹,蕭容談不上有多懼怕,可能是上一世世界觀的緣故,對於他來說,與其說他們是君臣,倒不如說他們之間的相處方式更像是朋友。
就像這一次,他想吃‘毛血旺’和‘皮蛋’了,就遣人來討要,若以君的身份,他豈能抹開那個面兒。
今年的雪天格外的多,這不,這天晴了沒兩天,天空裡雪花又洋洋灑灑了起來。
小恬下了帖子來,邀小予去戚侯府小坐。可能是回來時著了涼,當天下午就發了燒,且來勢兇猛。這樣的病症,讓蕭容想起了王景村他們初識時,小予生的那場病。
隔了那麼久,他依舊能記起那時的心情,擔憂,倉惶,害怕,亦如他此刻的心境,與那時一般無二。