這時候，趙德柱也端著兩塊豆腐回來了。
齊心嵐直接就把豆腐切成麻將大小的樣子，然後在鍋裡稍微煎了一下後，盛了出來。
再次起鍋燒油，等鍋熱了之後，直接放點蔥蒜進去爆香，然後倒入定型的豆腐。
將剩下的龍蝦仁都倒了出來，直接快速的切成丁狀，然後直接丟進鍋裡。
稍微晃動一下，再勾點澱粉放進去。
不到五分鐘的時間，一道蝦仁豆腐就出鍋了。
只不過這個蝦仁是小龍蝦的蝦仁，還帶著點黃，吃起來更爽了而已。
齊心嵐這時候才招呼趙家莊的幾個孩子過來準備吃飯。
大鍋裡燒好的小龍蝦盛了出來，發面的那種大盆裝了滿滿的一盆都沒裝下。
齊心嵐想了下，直接又用小盆裝了一盆，然後放在蒸屜裡保溫。
一切都準備好，這時候蝦仁蒸蛋該出鍋了。
齊心嵐將四個菜都端上去之後，這才招呼大家。
“來，都嘗嘗大姑的手藝。”
趙家莊的小夥子們眼睛都直了。
這小龍蝦是能吃，他們也知道，但是家裡最多就是放點蔥姜蒜，然後在鍋裡炒一下就是了。
農村人過日子省，像大姑這種燒法，那是很費油的。
剛剛齊心嵐在往鍋裡倒油的時候，幾個小夥子的眼角都是直抽抽。
不過，一想到齊心嵐的兒子兒媳都在榨油廠工作，那立刻就明白了。
平價油可不是什麼人都能買到的。
“來，多吃點啊，必須把小龍蝦吃完，知道嗎？
這東西不能放，放到晚上了，這味道就不對了。“齊心嵐囑咐。
幾個小夥子一聽，忙都悶頭吃了起來。
這一吃，那可是真的就停不下來了。
燒的小龍蝦滋味鮮美，一個接一個的吃下去，一點都不想停下來。
青椒蝦仁，蝦仁豆腐，蝦仁蒸蛋，每一個菜嘗下去，這都捨不得停下來。
齊心嵐看著他們吃，心裡也開心。
“等會吃完了，記得幫大姑把那些龍蝦也都處理了，知道嗎？”齊心嵐說道。
