良馨著重選擇了三款麵包：豆沙麵包、黃油小餐包和牛奶吐司。
“要不要再多做幾樣？”
夏霞將麵粉過篩，“這幾樣不是很基礎嗎？我記得你做的果醬麵包、蒜香法棍，核桃麵包卷看起來都比這幾個高檔？”
良馨道：“果醬麵包如果攜帶太多，在飛行中可能會因為氣壓問題造成洩露，無法以美觀的狀態送到乘客手中，蒜香法棍、核桃麵包之類的麵包，第一有可能會有乘客食物過敏，第二味道過於強烈刺激，會對乘客造成幹擾，其次這幾樣麵包體積都很大，飛機乘客艙對於所有物品都有尺寸重量規定，餐盤和餐桌也很窄小，選出的這三種麵包，既符合全世界乘客口味，也更適合作為航空餐。”
四人恍然大悟。
韓彩霞忍不住道：“到底是大學生，擱一般人哪能想到這些。”
“其他大學生也想不到這一點。”
李健康笑道：“我們廠書記還一直念念不忘上海西點房做蒜蓉法棍，氣味這個事確實值得重點考慮，民航分家後，各地方都在卯足了勁兒搞競爭，龍蝦、牛排、茅臺、烤鴨什麼都往飛機上端，但我覺得，這樣吃下去，不是一件好事。”
良馨看了一眼李健康，“健康哥，你也比一般人更有覺悟。”
“從小被打出來的覺悟。”
李健康笑了笑， “你們在這忙著，我去國營飯店買幾道菜拎過來，我都急忘了，你們還沒吃飯就幹活了。”
良馨掏出錢包，遞給楊桃，“楊桃，你跟著健康叔叔去一趟，多訂幾個菜，健康叔叔幫我們麵包坊忙前忙後，應該我們請他吃飯才對。”
“收起來。”李健康把良馨的錢包推回去，“哥在北京，還能讓你們掏錢？想請我吃飯，以後有的是時間，這第一頓應該由我給你們接風洗塵。”
良馨沒再爭辯，當下最重要的反饋就是把麵包做出來。
將面團攤平，放入軟化的黃油，用力揉摁，拿起，摔打進黃盆中，重複二三十次，面團開始變得光滑。
夏霞很想幫良馨，但怕這關鍵時刻做不好，再把合作給毀了，只能做一做輔助工作。
其他三人也是這樣想，尤其是在剛才李健康說了各地競爭很厲害，大過年的都有人跑過來搶生意，再想到剛才分到的新家，一時間全都不敢輕易動手。
良馨突然抬頭，“都看著我做什麼，不是都出師了？我做黃油小餐包，你們自己分工去做豆沙麵包和牛奶吐司。”
“我，我們做？”
夏霞都緊張了，“要不然還是你辛苦一下，先把合作簽了再說吧。”
“平常心，飛機上的幹部不少可能還沒有師裡的幹部官大，比他們職位更高的人都吃過你們做的麵包，還怕什麼？”
良馨將面團端到灶臺上開始第一次發酵，“只要自己不給自己心理壓力，就沒人能給你們壓力，去做。”
四人很快分工，夏霞帶著王芸去做牛奶吐司。
韓彩霞和劉芳去豆沙麵包。
韓彩霞正在往盆裡打著雞蛋，看良馨走過來，以為是過來指點，剛想露出笑容，卻看到良馨拎了把椅子坐到了門口。
雞蛋殼頓時緊張地差點掉在了盆裡，得虧劉芳急忙伸手接住。
兩人對視一眼，深呼吸一口氣，再互相打著氣，開始合作。
“楊桃，你都開始拍戲了，北京這邊影視文化工作部門的人都熟悉了吧？”
“大部分都熟悉了，怎麼了？”
良馨從包裡拿出一份計劃書，遞給楊桃，“你看方不方便幫我聯系幾家報社，我想宣傳一下良心麵包坊的廣告。”
“廣告？”
楊桃翻開計劃書檔案，看了兩頁後，驚喜道：“馨姨，這個計劃好有創意啊！用飛機的名頭吸引顧客，坐不起飛機，但只需要幾毛錢就能買到飛機上乘客吃的麵包，是我，我一定來買！”
良馨道：“你往後看完再說。”
楊桃繼續翻著下一頁，還沒看完，又驚喜道：“剪下糧票兌換券和一角兌換券，即可減免三款飛機麵包中任意一款麵包所需糧票，那這一角兌換券就是錢，可以減掉三款麵包價格的一毛？這樣的話，麵包坊不是很虧嗎？”
“一次而已。”
良馨道：“上報紙的廣告費麵包坊出，如果需要錢打點關系的話，也從麵包坊這裡走，你有辦法把這條廣告在開業當天登上報紙嗎？”
“當然有了。”
楊桃收起計劃書，“我們製片廠和各大報社長期都有往來，這事交給我了，不過馨姨，你得先確定拿下了航空餐的訂單，才能說後面的事。”
後面四人本來聽楊桃一驚一乍的，已經忘記緊張了，楊桃這麼一說，頓時又搞得她們更緊張了。
李健康從國營飯店買了菜回來，四人都不肯去吃飯，非得看著麵包做出來才能放下心。
