第13章 願望
晚間的時候母女兩個吃的是白米飯，還有一盤燒豬肉和一碟拌野菜。
燒豬肉是於氏做的，周清言有心想要自己做，於氏一來怕她燙到手，二來這麼大一塊豬肉，也不放心交給她，所以執意自己來做。
周清言只好隨她去了，在一旁要了一點肥肉煸出來的油。
於氏做菜一貫快得很，沒一會兒功夫，一盤黑乎乎的燒豬肉就已經盛出了鍋。
周清言燒了些熱水，將切好的野菜放進去焯了，瀝幹水分之後加了些鹽和醋，又在上面澆了一點點油，拌好之後便端上了桌。
於氏給她盛了滿滿一碗的白米飯，又挑了最大的一塊肉夾到了她的碗裡。
“快吃吧。”她笑眯眯地說道。
周清言夾起肉來咬了一口，頓時熱淚盈眶，這就是記憶中母親的味道啊！
柴得像是穿了三年的鞋底子，鹽的鹹味與醋的酸味完全沒有融合，放入口中的時候，先是一股酸味直沖鼻腔，一口咬下去，又齁得恨不得吃三碗白米飯。
她勉強嚥了下去，狂扒了兩口飯，看著於氏期待的眼神，扯出一個笑來：“太好吃了！”
於氏心滿意足地笑了，自己也夾了一塊肉放入口中，秀麗的眉頭微微蹙了起來。
“鹽放得好似有些多了，”她嘟囔道，“下次興許應當多放一點醋才是……”
周清言現在很慶幸家中的調味料只有鹽和醋，否則這一盤肉不知道會被折騰成什麼樣。
她悶著頭吃拌野菜，耳邊聽得於氏笑她：“從前總是吵著要吃肉的，今兒有了肉，怎麼倒緊著那一盤子野菜吃？平日裡不是說都吃膩了嗎？”
“那肉太香了，吃些野菜解解膩。”周清言含含糊糊地說道。
於氏也伸出筷子夾了些野菜：“我也嘗嘗小言拌的野菜……咦？”
她有些驚訝地又夾了些：“小言，這野菜怎麼嘗著與平常吃的不大一樣？怎麼一點都嘗不出苦味來？”
“我聽黃婆婆說，野菜先焯了水就不會苦了。”周清言說道。
於氏深以為然：“黃婆婆從前可是開過酒樓的，說的話果然沒錯！”
她興致勃勃地說道：“等以後我再做野菜的時候也先用水焯一下！”
“娘，要不以後還是我來做飯吧。”周清言趁機說道，“我聽人說，黃婆婆有心想要收個關門弟子，我現在先練習著，到時候說不定她就能選中我呢？要是我成了她的徒弟，以後也能開酒樓，能賺好多錢呢！”
於氏想也沒想便拒絕了。
“賺錢的事有娘呢，你不必操心這個。”她說道，“學廚藝固然好，可屬實太辛苦了些，娘不捨得你學。”
“可是娘刺繡也同樣很辛苦啊。”周清言說道。
於氏對她笑道：“小言是怕以後娘會逼著你隨娘學刺繡麼？放心吧，你不喜歡便不學。”
周清言的心好像被一根羽毛輕輕撫了一下，她忍著鼻酸，問道：“那，娘想要我以後學什麼？”
“你喜歡什麼就去學什麼好了，”於氏說著，又想到了什麼似的嘆了一口氣，“只可惜娘沒本事，賺不到錢，否則一定要請先生教你念書的。”
