第43章 其心可誅！ 等她帶來的人和原屬於……
等她帶來?的人和原屬於商莊裡的老僕們都?吃完了各種口味的豆腐, 夏琰拿了一塊竹簡，專門統計記錄了各種豆腐的“受歡迎程度”，以整理這個時代的大眾口味。
結果發現喜歡鹹豆腐和甜豆腐的人果然最多, 接著才是酸辣、甜醋等味道的。
不?過想著剛才臨時製作的簡陋調味蘸水，夏琰覺得這個統計和這時代各種調味品的低下?産出是有很大關系的。
這世界的調味品都?很稀缺, 比如說醋這個東西，由於發酵技術比較原始，過濾的不?幹淨，不?僅有很多細渣，酸味也不?太純粹正宗，導致了口感上的差異。
雖然總體味道勉強可?以接受，但夏琰吃著時, 總有種怪怪的感覺，反正和上輩子的醋有不?小差距。
倒是像甜和辣這兩種味道，“辣”直接被她用香料做成，“糖”的提煉技術也出現的更久一些，做工更細致下?味道自然也比醋更好，所?以喜歡的人更多。
夏琰看著竹簡上統計的資料，一邊想著以後等她空了，一定要去研究研究調味品的製作, 或者系統未來?能直接給出一個《美食調味大全?》方面的獎勵也能方便許多。
一邊用筆在?統計上勾勾畫畫，挑選之後要送去斂逸樓當樣品的豆腐口味。
做完這一切, 夏琰收起?竹簡, 讓幾個吃的紅光滿面滿臉抑不?住激動的老僕幫忙打包好幾份豆腐，才看向?楊禦，“記住整個製作流程沒有？”
楊禦點了點頭?，濃密的發須遮掩下?微微亮著, “禦已經全?部記下?了，小姐放心。”
“很好，外面還?有九具石磨，那九具就都?放在?商莊前面的院子裡，等你收整好這些難民，就派人輪流去拉磨子。”
“每個磨子旁邊配一口過濾的大盤和爐灶，豆漿出了之後直接開始煮，這幾天先把我買來?的那些豆子磨個四分之一就行。”
“是，小姐。”，楊禦站在?她身旁，認真記著她說的每一句話。
“我之後會再教你豆腐的其他?晾曬辦法?，至於剩餘那些豆子，等你磨完了豆腐，就再取二分之一，不?加水，直接磨成豆粉儲存起?來?就行。”
“這幾天也讓人去市場上看看，如果遇到有賣米糧的，就買個五六石回來?，同樣用磨子磨成麵粉備用。”
“是，小姐。”
“嗯，”夏琰的目光看向?商莊前面越來?越多的難民們：“等難民們收的差不?多了，先從商莊老僕裡挑幾個老實忠厚的人來?掌握豆腐的製作流程，再從那群難民中挑幾個老實厚道的培養培養，並重點看看那群落魄的學士裡，看看能不?能挑選培養出幾個能算會道的，預作以後的賬房先生。”
“還?有，難民裡各自會一門技術的，就讓他?們該發揮的發揮，買點材料來?讓他?們做，如果確實做的好，確實是能賺錢的好東西，就重新給他?們簽一份契約，除去奴身，提升到匠人身份，把人徹底定下?。”
“到時候也不?用吝嗇錢財，直接給他?們買足他?們要的材料用具，配上幫手，讓他?們做起?來?。”
“是。”
又交代了一些商莊其他?的事，見事情吩咐的差不?多了，夏琰抬頭?看了眼快下?午的天色，最後問了楊禦一個問題：
“商莊初開，事情冗雜繁多，你現在?能用的人又很少?，需不?需要我讓裴瑄留下?來?幫你？”
安靜站在?夏琰身後，微垂著眸子不?知在?想些什麼的裴瑄，聞言微微抬頭?。
楊禦也抬眸看了裴瑄一眼，厚實胡須下?的薄唇微抿：“若小姐信得過，這些事情，禦自認都?還?能解決。”
夏琰見他?這神色不?由一笑，“那就好，我只是純粹的怕你忙不?過來?，畢竟一個人只有兩隻手兩只腳，不?過既然你有這個自信，我自然相信你能辦到。”
