天氣很悶，雨要落不落，好象老天爺也在糾結下或是不下。
一梅抬頭看了看天，又把雨傘放了回去——這是家裡唯一的一把傘了，她總是拿著傘出門，空著手回來。
她想去集上買點兒肉，中午做魚香肉絲。
才走到大門上，就碰見公孫大娘急匆匆地從外面回來。
她頭上戴著孝帽，腰上也拴著長長的孝帶，就連腳上的一雙布鞋面上，也縫著一小塊白布條……
一梅心也慼慼，也想擠出幾滴淚水來，做個悲傷的模樣應景。但暗自努力了半天也是徒勞，只好壓低聲音，低低地叫道：“嬸子，今兒俺爺出殯嗎？”
公孫大娘臉上還有淚痕——剛才在靈堂上做祭文，她作為長媳跪在第一排，當然要哭的最厲害最傷心最動情了……
“是哩……恁中午別做飯了，跟然然爸一起到北頭去？”
一梅說：“他是跟單位人一起去的，我去做什麼？嬸子您節哀，您也這大年紀了。”
“恁看，淨說點子廢話，”公孫大娘又說，“俺回來換雙鞋，一會兒還得去地裡。”
一梅忙說：“好好，那您忙著先。”
一梅才走到街口，震耳欲聾的哀樂聲就撲面而來，整個虎口集都籠罩在聲聲哀樂中。
北街根本去不了，公孫家擺開了大戲臺，高昂激越的嗩吶聲中，又混雜著《秦雪梅弔孝》那哀婉高亢的豫劇調調。
弔孝的人來來往往，一撥又一撥，流水席擺開了五十多桌，佔據了整個北街。
北街原來那些賣菜的和賣肉的，只好往西、往南挪到了十字街口，街上更擁擠了。
好多趕集的人都議論說：“俺的乖乖兒，誰這麼牛13?真風光！”
“真排場！”
“也不枉死了一回……”
……
虎口鎮若是有鎮旗，恐怕也要降半旗致哀了。
一梅從人縫裡伸出手去，買了一斤肉。又從各種人縫裡，冒著被擠扁的風險，買齊了魚香肉絲的材料。在人縫裡鑽來擠去，好不容易才狼狽地回到了院裡。
她找到老丁，請教當地魚香肉絲的做法。
魚香肉絲本來是川菜，但很多人在四川吃過之後，紛紛不負責任、自以為是地回家仿做，最後江湖上都出現了各種版本的魚香肉絲。
包括很多小飯館，做的那叫一個難吃。
所以一梅基本不在外面飯館裡點魚香肉絲這道菜。
雖然老丁做菜的手藝不錯，但他會不會做這道菜，又做的怎麼樣？反正一梅沒吃過。
兩個人僅限於理論上的交流和討論。
他們討論了冬筍和胡蘿蔔的用量、尖椒的粗絲，又討論是臥油炒、還是大油還是淋油？蔥薑蒜裡是魚眼蔥爆炒，還是用小葉大蔥……
一梅做菜，也總喜歡根據自己的口味，在原來的方法中，稍微加一些調整和變化。
