首先需要好幾口大鍋,還有刀具什麼的。
這裡不是村裡,每個人來幫忙都可以帶一把刀來,為了長遠考慮,她還是去定做一批算了,專屬於他們這裡的刀還有鍋。
“姐姐,我已經買好鋪子了,就在距離我們這兒不遠的地方,兩間鋪子五百兩銀子,沒有這兩個鋪子大,但小不到什麼地方。我想著以後不生產雪梨膏這些了,這裡還能當庫房用,堆放生產出來的肥皂。”
在買下這個鋪子的時候柳生元腦海中就閃過長遠考慮了,鎮子上的鋪子是有限的,他們需要充分利用。
“沒錯,以後生產肥皂來不及,這裡就可以當做庫房。”
雪梨膏山楂膏這些她不知道,但是這肥皂一定會越來越火,到時候人人都要來跟她談生意,會更忙,現在有時間就製作一些放起來,這兩個鋪子的後院這麼大,堆個十萬塊都不成問題。
“你在這兒盯著,監工有人,你只需要把賬目都對清楚,以及哪些貨物是誰的,交貨時間是什麼時候,需要提前搬出來,方便他們抬走。”
柳雪迎微微擰了擰眉,其實她到時候真該去找一趟沈煜寒,讓他派一些人來這裡守著。
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有衙門的人在,鎮子上的人雖然不敢有什麼動作,但是京城的一些權貴卻不怕。到時候眼紅,對她這鋪子做什麼手腳,或者是隨便給她使點絆子,估計都夠她喝一壺了,有人看著她這心裡還能有點底。
交代完以後柳雪迎就去柳生元買下的鋪子看,不得不說他是有眼光的,雖然沒有前面的鋪子大,但還是符合了她的預期,現在只需要把衛生打掃出來,把工具買回來,就坐等趙燕孃家村的人把梨子送過來了。
又是幾天過去,沈煜寒的酒樓已經處理的差不多,雅間也隔出來了,後廚被他一番設計下,寬敞了整整一倍。
買丫鬟婆子這些都去了幾百兩銀子,總共買了幾十個傭人,這裡面不僅有跑堂的,還有上菜的之類,全部包含了。
由蔣淮訓練他們,統一公式化微笑服務客人,做得好的到了月底還有獎金。
這麼好的差事,大家自然卯足了勁兒幹,沒兩天就把酒樓裡裡外外都打掃了遍。
至於廚子,沈煜寒親自去找的,廚子也不算是什麼緊俏的職業,要找還是很好找的,只不過他們會的菜色都太單一了,真要是有本事的,都被高價請走了。
沈煜寒還有自己的顧慮,比如說柳雪迎給他的秘方,整個京城如果只有他獨一份的話,那他有信心能把酒樓開下去,但要是識人不清,這廚子把秘方洩露出去了,以他們現在的實力,很難跟別人競爭。
“寒哥,不然讓我來吧。”
就在沈煜寒為了廚子的事情發愁時,武祺主動包攬了這個任務。
“你說什麼呢,你可是鏢師出身,難道以後你不想幹這行了?”蔣淮有些意外,以前他們在鏢局的時候做什麼都是一起的,所以他壓根沒想到武祺還會轉行。
“也不算是不幹這一行了,反正哪兒需要我我就往哪兒搬唄,再說了,我的廚藝真的還不錯,蔣淮可以為我作證,以前在鏢局都是我做飯給他吃,也是有基礎的,寒哥你把這個任務交給我絕對放心。”
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