一晚上沒有做噩夢,趙依瓊一覺睡到天亮,睜開眼就看到身邊已經空了,她知道大姐已經起床了。
這幾天,只要她醒來,大姐就已經出去幫家裡幹活了。
窮人的孩子早當家,才十五歲的孩子,大清早的就要開始忙活家裡裡裡外外的事情。
想到現代這麼大的孩子可能連衣服都不會自己洗,衣來伸手飯來張口,一個個過的跟個小公主一樣,更不要說天天幫家裡操持這些。
一邊感慨一邊躺在床上轉動眼睛,等眼睛徹底放鬆,感覺到清醒了,趙依瓊才翻身下床。
“奶奶,娘,大伯孃。”趙依瓊走到廚房,從水缸裡舀了半盆清水去外面洗漱。
“依依啊,你昨天帶回來的那個要怎麼做啊,奶奶待會兒收拾一下。”老太太跟了出來,對著正在洗臉的趙依瓊說。
說實話,這裡的東西她真的用不慣,刷牙就用一根柳條佔點細鹽稍微搗鼓一下,就連細鹽還是個金貴東西。
更不要說什麼護膚品了,這更加堅定了她要重新創造商業帝國的決心。
趙依瓊三兩下收拾完,就往廚房裡走,“奶奶,洗乾淨削掉皮就可以了。剩下的待會兒我來收拾。”
趁著她們幾個收拾土豆的空隙,趙依瓊細細地觀察了一下廚房裡的東西,這個家可是真窮啊,除了簡單的鹽巴,醋,剩下的就是一點點油了。
她嘆了一口氣,看來致富的道路任重而道遠啊。
接過娘和大伯孃遞過來的土豆,趙依瓊先挑出一部分放在蒸籠上,準備先做一個土豆泥,對於農家人來說,什麼花樣都不如填飽肚子來得實在。
比起他們早上喝的玉米糊糊,野菜粥,土豆泥是實實在在的主糧。
然後再拿出幾個切成條狀,她打算把這些做成薯條,給幾個小孩當零嘴,也探探這裡小吃的行情。
她先往乾淨的鍋裡倒入大半鍋清水燒開,趁著大家不注意偷偷地滴入幾滴靈泉水,等水煮沸之後加入適量的食鹽,將切好的土豆放入鍋裡進行焯水。
焯好之後將土豆過一下涼水,然後瀝乾土豆的水分。瀝乾之後偷偷地將麵粉換成空間裡的澱粉,抓均拌好,然後倒入食油進行油炸。
趙依瓊一邊用筷子在鍋裡攪拌一邊跟他們說話,“奶奶,這叫薯條,涼冷之後既可以當作零嘴,也可以飽腹。這個還可以做成許多種吃食,以後我慢慢地教你們。”
看著薯條炸得金黃燦爛,趙依瓊用漏勺撈出來放到準備好的盤子裡,“奶奶,娘,大伯孃,你們嚐嚐。”
“真好吃,依依真厲害。”大伯孃元清豎起一根大拇指。
趙依瓊也跟著嚐了一根,真的很不錯,因為有著空間靈泉水得滋養,比後世那些肯德基,麥當勞做得好吃多了。
就是沒有番茄醬,不知道這時候這裡有沒有西紅柿之類的,後世的時候西紅柿是從明朝開始傳入中國的,直到清朝末期才有人敢食用。
現在的這個時空好像和華夏曆史上的哪一個朝代都沒有重合,有些東西出現的早,有些東西並沒有出現,好像這是一個平行時空。
這樣也好,就算自己做了什麼,也不會有篡改歷史的風險。