可李如海的笑容並未持續太久，趙軍回手就在盆裡夾了個一塊雞腿給瞭解臣。
這年頭養土雞，一群雞一天也有一把糠或一把糧。這麼養出來的雞都瘦，一隻雞，稱得上是好肉的部位，無非就是兩隻雞腿。
雞胸倒是肉多，但這個部位是死肉，要是會特殊的烹飪方法，像宮保雞丁還好一些。但就像這樣使大鍋一燉，這雞胸肉就柴，被人叫做死肉瓜子。
而雞脖子雖然是活肉，但雞太瘦，雞脖子去了皮，也就表面一層肉，吃的時候還得一節節骨頭掰開，相當不容易了。
雞翅根倒是可以，跟雞小腿差不多。除此之外，翅中、翅尖也就是一層皮。
在這種情況下，雖然土雞的雞腿也不大，但燉的時候都會被剁成小塊，這樣除了小塊肉更入味，再就是讓一桌人都儘可能地能分著一塊腿肉。
趙軍給解臣夾了一塊腿肉，又給自己夾了一塊腿肉，倆人吃的還都挺香。
而這時，李如海忽然覺得自己碗裡的雞頭不香了。
但也沒辦法，這年月孩子也知道在食物上節儉，哪怕這雞頭沒什麼肉，也得吃乾淨。
毫不誇張的說，只要不是骨頭，就都得啃下去。
李如海吃的都夠快了，可當他吃完這個雞頭的時候，趙軍和解臣已經各吃完兩塊雞腿肉了。
一根雞腿，大腿部位剁兩刀成三塊，小腿剁一刀成兩塊。眼看著趙軍和解臣把兩個雞翅根分了的時候，李如海忙把雞頭骨往碗旁一扔，眼珠瞬間就盯上了一塊雞腿肉。
“如海！”忽然，趙軍喊了李如海一聲。
李如海轉頭，看著趙軍問道：“咋了，大哥？”
趙軍使筷子一指被李如海丟在炕桌上的雞頭骨，說道：“如海，這裡頭還有秦檜兒呢，你得吃了呀。”
雞頭骨裡有雞腦仁，其形象似一人負手而跪，人們就說這是個跪著的秦檜。
李如海一聽，心裡第一反應就是不能浪費食物，當即就把雞頭骨拿起，大頭入口使後槽牙一咬，這孩子牙口也好，直接把雞頭骨咬碎。
然後，李如海一吸，雞腦仁入口。還不等李如海把骨頭吐下，就眼睜睜地看著趙軍夾了一個雞爪，放進了他的碗裡。
“這……”看著支稜在自己碗中的雞爪，李如海滿眼委屈地看著趙軍，但聽趙軍道：“如海啊，你這剛上班，吃個雞爪往上撓一撓。”
“啊？”李如海看了眼碗裡的雞爪，又看向趙軍，道：“大哥，我就一個門衛，我能往哪兒撓啊？”
“啊……”趙軍似乎反應過來了，但隨即卻對李如海說：“那也吃個雞爪，這一年都能抓住錢。”
李如海：“……”
李如海不想吃雞爪子，這土雞的雞爪就一層皮，吃的時候還得把爪子上的每個骨節都掰開。以前家裡吃雞，雞爪都是李大勇就酒吃。
別管有錢沒錢，李大勇的家教都挺嚴。
尤其是在飯桌上。
不管是李寶玉，還是李如海和李小巧，盛到碗裡的飯，你動了就必須都吃了。夾到碗裡的東西，就不許再往回送。還有就是像吃雞肉的時候，你碗裡有一塊了，就不能再往自己碗裡夾第二塊，要不然會讓人覺得沒出息。
這時候，李如海百般不情願，但也拿起了雞爪，奮力與其作戰。
可他剛把雞爪骨頭放下，就見趙軍又把盆裡另一隻雞爪夾起來了。
李如海小臉一挎，左手扶碗，右胳膊往碗口上方一橫，對趙軍道：“大哥，你不用給我夾，你快自己吃吧！”
這章是補昨天的，昨天寫著寫著睡著了……今天調整了一下，明天我再早一些。
 本章完
