瞬間,店裡客滿了。
一共14張桌子。
每張桌子最多坐四個人。
楊辰大概數了一下,這一波客人吃完,今天的50碗限量也就只剩下兩碗了。
他讓萌團她們仨招呼客人,自己趕緊回廚房去做面。
正常做生意的規矩,為了不讓客人們等的太焦慮,老闆肯定要送一些零食,果汁,茶水,幫著他們消磨時間。
但是楊辰不堅決不同意。
反正他的面不愁客人吃,沒必要這麼求著他們。
他有足夠的信心,只要客人吃了一次,一定會想著下一次。
所以,何必給自己增加成本呢?
現在大家知道楊辰為什麼要限量一天50碗了。
他一個人現做,確實非常緩慢。
前面的客人吃完,後面的客人還沒吃到。
不過,吃過的客人都說好,還在等待的客人也就沒抱怨了。
“哇,這個面真的很好吃啊。從來沒吃過這麼勁道面。”
“毫不誇張地說這是我這輩子吃過的最好吃的面。剛才我還嘲笑誰進來吃麵誰就是傻子,現在我才知道小丑竟然是我自己,我就是那個傻子。”
“這老闆手藝真不錯,按照他說的用料,還有這個味道來說,66一小碗一點也不貴。而且他家的小碗,跟別家的大碗都有一拼。”
“就衝著味道,他這家麵館成了!別說66,88,他就是賣100塊錢一碗,照樣不缺客人。”
“我曹,這也太好吃了,可惜不能打包啊。打電話叫我老婆過來吃一碗。”
“一天就50碗,剛才又進來了兩個客人,今天的量已經賣完了。”
“那也太可惜了,明天我得早點來排隊,得讓我老婆也嚐嚐。”
……
忙活了近一個小時,楊辰終於把所有面都做好了。
說了一天限量50碗,他絕對不會多做。
這樣才能起到飢餓營銷的效果。
可是外面還有很多人等著進店嚐鮮呢。
“老闆,真不做啦?說一天50碗就真的一天50碗啊。”
“哪有你這樣的老闆,客人上門了你不做生意。”
“有錢不賺,你是不是傻啊?”
“實在不行,88給我一小碗。這樣可以嗎?我看其他人吃的那麼好吃,我也想試試。”
“實在不行,我出一百塊錢,你給我一大碗。我現在特別想吃,過了這一會,我可能就不想吃了,那你可就失去我這個客人了哦。”
……
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