“就算這面好吃，它也不值88一碗啊。”
“先聽老闆介紹怎麼做出來的，咱們評估一下材料值不值這個價再說。”
……
第一波口碑已經出來了，現在楊辰要抓住機會，把圍觀的人變成顧客。
所以，他便給趙小骨介紹一下這面是怎麼做出來的，為什麼就值88元一碗了。
首先要說的就是麵粉，採用的河套平原產的小麥，精製而成。
河套地區光照充足，晝夜溫差大，小麥精製出來的麵粉非常細膩。
別人和麵用水，但是楊辰用的是蛋清。
三醒三揉三紮抻出來五條板面，那能不勁道嗎？
然後就要說滷子了。
金鄉縣的大蒜，萊蕪的生薑，通遼的口蘑，五臺山的香菇，長白山的黑木耳，渠縣的幹黃花，藤縣古龍的大紅八角，鳳縣的大紅袍花椒……
這些入角菜可是昨天楊辰跑了一下午才買齊的，不是這些地方產的他還不要。
還有這肉也很講究，採用的是豬前腿的梅花二刀肉，肥四瘦六，是豬肉裡最好的一塊肉。
滷子一出鍋，立馬澆上剛製作的花椒油。
單純從打滷麵來說，這些材料全都是頂級的，每一道工序絕不含糊，製作出來的打滷麵自然美味至極。
就是送的芒果汁，那也是純正瓊島產的，一杯鮮榨果汁也得十幾塊錢了。
趙小骨感嘆道：“哇，沒想到這麼一碗打滷麵，居然蘊含這麼多東西。按照你剛才說的那樣，66這麼一碗一點也不貴啊。我飯量小，還吃不完這麼多呢。”
助理幽幽地說道：“我可以打包一份嗎？晚上如果不過來了，我就熱一下吃了。”
楊辰搖搖頭，道：“不好意思，我們的面不出店，必須現做現吃。客人可能沒有時間等等，不能在店裡吃。那我寧願不做這個生意，也絕對不允許客人把面帶出去吃。因為面一旦坨了吧，再好的用料也救不了。不能因為人為因素影響我的口碑。”
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趙小骨給楊辰豎起了大拇指，誇讚道：“牛！第一次遇到你這麼硬氣的老闆。那晚上下班，如果我們餓了，再過來吃。你們開到幾點？”
楊辰：“這個不一定。我一天只賣50碗。如果今天一上午就賣完，那下午開始就不開門營業了。如果今天十二點之前50碗沒賣完，那就等待12點準時關門，不管剩多少材料都要倒掉。”
大傢伙一聽就樂了。
還有限量一天賣多少碗麵的老闆啊！
嫌棄掙錢太多是不是？
不過，這也讓大家對楊辰刮目相看，覺得他是一個不尋常的老闆。
而且趙小骨都讚口不絕，那說明這個面是真的好吃。
大碗88有點奢侈，那就試試66一小碗。
如果真的好吃，以後再來吃大碗。
如果味道不咋地，就當花66塊錢追星了。
“老闆，給我來一小碗。”
“還有我，我也要一小碗。”
“我們要5個小碗……”
……
