天下蟹分九等,湖蟹為第一。
第一道送上來的是用陽呈湖的大閘蟹做的持蟹供。
簡單的用清泉水煮了白煮蟹,再配上碟調料,便端上了桌案。
把酒持螯,蘸上醬渫,十分爽利。
在一旁侍候著的宮女用蟹八件替葉念凝敲了塊蟹小腿肉出來,她低頭撩開面紗淺淺嘗了一口,便覺得絲長細嫩,滿口清甜。
螃蟹真是太好吃了。
葉念凝還想多吃,卻被宮女阻止了。
“螃蟹『性』寒,姑娘年紀還小,不可多嘗,且等著下一盤吧。”宮女的聲音溫柔婉轉,葉念凝灰溜溜的收回伸出去的手。
正巧太子望向這邊。
她和太子對望了一眼,兩人俱是可憐巴巴的互看了一眼,委屈的扁扁嘴。
太子剛剛也被皇后阻止了,初嚐到好滋味,便沒了滋味。
幸好第二碟很快就上來了。
葉念凝的注意力立即轉移到碟子裡,不再多看太子一眼。
太子亦然,只剩下條縫的小眼睛努力瞪大盯著面前的碗碟,生怕一眨眼就消失了。
這道是尤可饕。
是一道螃蟹羹,和著剁得細碎的蒿同煮了三個時辰。需宮人日夜守著隔半個時辰就調下火候才行。
熬得粘稠的白『色』湯羹上,飄著黃澄澄的蟹黃和綠油油的蒿子,裡面還飄著雪白細嫩的蟹肉。
可惜的是,就只有一小碗。
葉念凝兩口就喝完了。
太子更甚,一口就喝完。
然後兩人繼續可憐巴巴的對望,那可憐樣,活像被虧待了又委屈不能說的模樣。
宮人們不會多注意葉念凝,卻都注意到了太子的可憐樣。
太子圓滾滾的又『性』子可愛,宮人都很喜歡他,連忙催著傳膳宮女上了第三碟蟹。
第三碟看似是一隻還需要蟹八件拆卸的大閘蟹,可宮女替葉念凝掀開蟹殼,卻發現裡面已是被拆解成塊的蟹肉,醃過一段時辰。
上面拌著鹽、梅、姜、橙,雖看似複雜,葉念凝卻是直接夾了一筷子成分眾多的蟹肉,直接放入口中。
又別有一番風味,唇齒留香。
可惜的是,第四五六碟分別是蟹生、酒蟹和醉蟹,不適合小孩子吃。
葉念凝和太子巴巴的看著對方,都從對方的眼裡看到了饞意。
秦季珣坐在太子的左手側,早就發現這兩隻小胖糰子可憐巴巴的對望了,真是兩隻小饞鬼。
秦季珣扶額想了一會,最後揮揮手招來了一個小太監,小聲吩咐下去。
太子偷偷瞄了一眼秦季珣的動作,然後朝葉念凝使使眼『色』。
葉念凝自然懂太子的意思,『露』出一瞬『奸』計得逞的笑容,復又回覆到可憐巴巴的樣子。
這是她和太子慣用的一招。
兩人一起賣慘裝可憐,要麼互相對望,要麼湊到秦季珣眼前一起可憐兮兮的盯著他瞧。
秦季珣便會招架不住,最後無可奈何的遂了他們的意。