劉明不管這麼多,抬嘴問道
“怎麼樣了?能吃了嗎?”
吳曉敏看著兔子,面帶遺憾說道
“哎,可惜了!現在沒有紅酒一類的。不然可以殺一殺它的腥氣。吃了吃起來兔子肉更像是牛肉,豬肉味道”
正說著,馬漢走過來伸手遞給過來一個小瓶子說道
“小敏給你這個!”
幾個人抬頭看著馬漢。吳曉敏接過來開啟瓶蓋一聞說道
“啊!馬漢哥你這是地道的純葡萄紅酒呀!”
劉明接過來那鼻子聞了聞,說道
“這不就是紅酒嗎?跟店裡賣的有啥區別?”
馬漢跟著解釋道
“小明師弟你這是不懂了吧?這是真正的我朋友從邊疆帶來的馬葡萄酒。是土法釀造。絕不是勾兌和新增劑的”
“所以,聞起來就帶著一股葡萄香味,一般店裡賣的那種都是葡萄汁,葡萄精新增的。還有香料。”
“而這是人家當地人家自制的。新摘下來的馬葡萄,經過篩選,把這些葡萄再按照古法手工釀造。”
“悶藏在地窖發酵。這就是成了”
劉明看著笑著說道
“漢哥,你以後我倆一起釀酒吧?專門做葡萄酒”
馬漢嘴角一撇說道
“得了吧!你以為這個能做多少?少得很。你知道為什麼法國波爾多葡萄酒那麼有名。而且口感那麼好?”
劉明聽到這裡搖著頭,回到
“漢哥,別說法國波爾多了。就算是貓耳朵我也沒見過”
馬漢跟著說到
“因為他們的葡萄酒,都是原漿手工釀造。但是,到了國內?都是大水桶分裝來的。原漿在勾兌水。”
“所以,你在國內很難買到真正的原漿純法國紅酒。這個道理是一樣。人家這個就是自制自己喝的”
“這個古法流傳了至少2000多年了。從漢代就開始。所以,都沒準備工業化生產”
杜曉愛看看他倆說道
“工業化就是最害人的。我覺得不管什麼東西,只要是工業生產。就是垃圾。”
轉而看看吳曉敏說道