一頓燒烤大餐,從下午吃到傍晚。
羊排香嫩,不柴不膩。
豬排鹹香,醃製後口味濃郁。
五花肉一口咬下,油汁滿滿,柏姐姐與三個肉食動物一般無二,吃的笑逐顏開。
一旁安靜如木頭人的薩蘭珠也跟著混了個肚圓,舒服地躺著來,在那裡挺著肚子發呆。
這些肉食雖是普通品種,顧恪等人吃掉一百多斤,卻也覺得略微有點撐。
主要身體對肉類油脂的本能渴望,得到了極大滿足。
再看剩下的肉串,連小滿都沒了以往那種“眼冒綠光”的感覺。
顧恪卻不打算這樣放過她,抬手將旁邊小火燜烤了一下午的圓烤爐蓋子揭開:“小滿,彆著急啊,這裡還有給你準備的特色大菜。”
兩坨五花肉出現在眾人眼前,它們真的很大。
在圓形烤爐里長時間燜烤,一次次赤柰果汁和肉汁的澆灌,表面少部分呈現出焦黑,大部分則是油光四溢的紅色。
陣陣微甜的肉香傳來,即使在一大堆烤串身上得到了滿足,小滿也不由得嚥了口唾沫:“甜的麼?看著就很好吃的樣子啊。”
小萍兒也是差不多的表情:“這個早點上來,我應該能吃一大塊。”
顧恪嘿嘿笑著,拿著小滿的小石刀,抬手切下。
他故意用了來回切割的動作,還放得很慢,黑紅相間的五花肉塊在刀鋒壓迫下,不甘地裂開了一道口子。
帶著油星的汁水從內部溢位、滑落,露出層次分明的橫切面來,帶著赤柰酸甜香與肉香飄出。
小滿瞪大雙眼,揉著肚子:“啊啊啊啊啊,我要吃,給我來一大塊。”
小萍兒也瘋狂點頭,表示“俺也一樣”。
只有柏素清糾結了:這一看就很油膩的樣子,但還是想吃腫麼辦!
所幸顧恪這“特色菜”針對的不是她。
兩小合力對付一塊,他給自己和柏素清只各切了一小碟嚐鮮。
剩下的直接放倉庫,留給兩小當明天的“零嘴”。
日落月升,玉龍峰上燒烤爐內炭火已滅,唯有小烘爐還散發著些微火光。
兩小和薩蘭珠吃飽喝足,癱在竹榻竹椅上直哼哼,滿足得像是三隻幸福的小豬。
顧恪和柏素清坐在搖椅上,由得它們輕晃,手中一杯清茶,細細閒聊。
蒼山負雪,風煙俱淨。家人閒坐,爐火可親。
……
接下來數日,顧恪帶著兩小,不緊不慢地將大批禽畜處理完畢。
最後僅留下體質最好的幾十頭成年公母豬羊,以及幼崽,雞鴨鵝那邊則一共留了二百多隻成年的。
這些外來的牲畜都是低劣品質,留太多也無用,還要花更多精力照顧。
留下這些,差不多夠它們自然生養,逐步擴大族群。
反正山谷裡沒天敵和危險,它們繁衍的速度不會慢。
等到一批批的幼崽成長起來,再逐漸淘汰掉舊的這批。
其它還有十來頭老牛,這是魏忠德派兵找尋牲畜時,一同發現的。
耕牛是很重要的畜力,耕地拉車都用得上,大武各地都不允許私自宰殺,還會徵收一筆不菲的“宰牛稅”。
有些人想吃牛肉了,就會用老牛報個老死再殺,逃避這筆“宰牛稅”。
這種事屬於灰色地帶,沒點勢力的人做不了,平時也沒人管他們。