後世之所以會直接用糧食餵養豬仔，完全是因為糧食非常的充足，基本上不存在災難之說，不論是災年還是豐年，糧食都吃不完，在如此情況之下，自然也就沒有必要為糧食問題而擔心了，甚至將多餘的糧食拿來餵豬和釀酒都是可行的。
一般古代遇到災荒的時候，是不允許釀酒的，除非是給宮廷釀酒，普通老百姓是不允許的，因為在災荒之年的時候，糧食本身就不夠吃了，若是再拿出一部分糧食去釀酒的話，那樣一來，糧食就更加的不夠吃了，所以，為了養活更多的人口，必須禁止民間釀酒，禁止這種浪費糧食的做法，把上好的糧食拿來餵豬，自然就更加的不可取了。
不過，對於富裕人家來說，拿點糧食出來餵豬，倒也不是什麼難事，尤其是質量不佳的陳糧，更是餵豬的好材料，楊家田莊的糧食很多，部分陳糧就被拿來餵豬了，當然，這些陳糧是要混合糠麩類食物一起使用的，全部用陳糧餵豬，就算是有錢人家也捨不得。
第五類飼料是動物性飼料，比如蠶蛹，魚粉，骨粉，血粉，羽毛粉等等，別以為豬飼料都是植物，就以為豬是素食主義者，其實，這不過是沒人捨得用動物飼料餵養豬罷了，豬其實是一種雜食性動物，不論是魚還是肉，它都是能吃的，就算扔一個舉著鉗子的龍蝦和螃蟹，豬也能輕鬆的將其吃到肚子裡。
直接餵魚喂肉，這成本就太高了，沒有人會如此餵豬，喂出來的豬成本太高了，但魚刺和家禽的羽毛，骨頭這些來自動物的無用材料，倒是可以用來餵豬的，只需要用機器將這些材料研磨成粉末狀就行了，這樣非常便於豬仔的吸收。
人是需要營養全面的，同樣的，豬仔也是需要營養全面的，光吃素食怎麼能健康呢？要多吃一些葷食調節一下才好，尤其是魚刺粉，骨粉啥的，可以給豬補鈣，讓豬生長的更加健康，更加健壯，長得更快更肥。
這種廢棄物，自古以來都有很多的剩餘，殺雞的時候，雞的羽毛和內臟，吃完雞肉的骨頭，吃豬排之後留下的骨頭，這些都是很好的餵豬材料，不過，古代缺乏研磨的機器，直接將這些拿去餵豬，豬是沒法吃的，也不喜歡吃，只有研磨成粉末，然後，與別的飼料混合在一起，才能讓豬順利的吃下去，直接餵魚刺，把豬給卡死就完了。
第六種飼料是礦物質飼料，這是後世研究的成果，包括貝殼粉，蛋殼粉，還有食鹽啥的，總之，就是補充維生素用的，豬仔若是缺乏維生素，那也是很容易生病的，所以，是很有必要給豬仔補充維生素。
總之，養豬與養人一樣，一定要營養全面，豬才能長得好長得肥，若是隻給一些最簡單的飼料，豬也是能長大的，但長的肯定不夠好，也需要更長時間才能長大。
養豬是需要科學的，只有科學養豬，才能實現三四個月出欄的目標，而大唐顯然還沒有這項技術，養豬都是一年以上出欄的，還有不少養兩年的，養殖的效率著實不怎麼樣。
想要提高養殖效率，就必須要進行更加科學的養殖，只是這個還需要時間，短時間內推廣的難度太大了。
就比如眼前的豬飼料，除了陳糧最有營養之外，就剩下麥糠，米糠，秸稈這些低質量的飼料了，這哪裡是餵豬啊！簡直就是虐待，古代養豬都是在虐待，都不給吃一口好的，怎麼能怪豬長得慢呢？
李安是來參觀的，不是來指導的，但李安總是會忍不住發表自己的觀點，賣弄自己的知識。
“這些豬吃的太差了，這起碼要喂一年才能出欄。”
李安開口說道。
家主說道：“李侍郎說的是，咱們家養的豬確實需要一年才能長好，還有一些長得慢的需要兩年，不知如何餵養能讓豬仔長得快些呢？”
對於如何讓豬仔長得快些，家主自然是非常有興趣的，因為這牽扯到經濟利益，只有豬仔長得又快有肥，他才能掙更多的錢，他巴不得今天喂好，明天豬就能長到幾百斤，這樣就太好了。
李安見家主不恥下問，自然也不會隱瞞，便將自己知道的說了一些，不過，全都是當地的條件能夠達到的，條件達不到的飼料，李安也沒有說出來的必要。
“原來養豬還有這麼多學問啊！那京城的豬都是幾個月出欄啊！”
家主好奇的問道。
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