佩里正在莊園內接待客人。
陳遠他們過去，佩裡上前和陳遠他們擁抱一下……
莊園土地平坦，一望無際的葡萄園。
一棟白色的釀酒工廠，工廠周圍有些房子，佩裡就在工廠外面，和陳遠他們擁抱了一下，指了指不遠處一棟白牆黑瓦的北歐風格建築：“進去坐坐。”
陳遠看向那群西裝革履的人……
“他們是建築設計師，我準備在莊園修建一座古堡。莊園這邊的環境不錯，如果有一座古堡，應該能吸引來很多遊客。”佩裡笑道。
陳遠豎起個大拇指：“這邊的葡萄都成熟了啊，什麼時候採摘。”
“快了，要趕在雨季之前採收。”
“修剪葡萄枝條的時候，能不能給我留一些枝條，我準備在牧場裡種植葡萄。”
“沒問題。”佩裡笑著道。
來到佩裡的家，佩裡在查塔姆島通常住南島牧場，或者就住在邁金莊園。
這裡是佩裡在邁金莊園的家，進去客廳，佩裡開了一瓶酒……
“1999年，邁金莊園赤霞珠乾紅，嚐嚐。”佩裡道。
“1999年？”史蒂夫端起酒杯搖晃了一下，疑惑的道。
佩裡聳聳肩：“這是邁金莊園第一年釀造的葡萄酒，採用12年樹齡上的葡萄，總共45英畝，挑選最好的赤霞珠葡萄，只釀造了不到8000瓶。是非常好的葡萄酒……”
“品質普通的葡萄酒可沒法保留20年。”史蒂夫觀察這酒杯，再聞了聞，又搖晃了幾次，再聞了聞……然後再品嚐……
史蒂夫喜歡葡萄酒，特別是好酒。
好一會，史蒂夫睜開眼：“有些可惜，這酒沒有醒。不過已經很好了，一百分的話，能有九十分，醒酒之後應該能有九十三分九十四分。釀酒葡萄是莊園裡的葡萄？”
“當然。莊園裡有一塊50英畝的獨立葡萄園，那塊葡萄園精心培育，就為了今後建立酒莊。”佩裡說。
“島上的土地適合種植葡萄？”
“我也不知道……是我父親的規劃。”
“1999年開始，之後每年都有釀酒？”史蒂夫說。
“有幾年的夏季多雨，葡萄品質差，沒有釀酒……”
1999釀造第一批葡萄酒，那是12年樹齡的葡萄……用幾十年來做一件事情……陳遠不懂紅酒，喝著杯中的酒，也覺得別有滋味。
“說說生蠔的事情吧。”陳遠道：“我準備在五月份或者六月份舉辦一個查塔姆生蠔節，需要你的幫忙。”
“在哪裡舉辦？”
