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第十三章 夜,燒烤 (第2/2頁)

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“我製作燒烤醬了。但我不知道你們的口味,需要什麼燒烤醬自己調製。”

“我們很好養活的。炭烤牛排,加少許鹽和胡椒就非常美味。”

“ok,自己動手豐衣足食。”陳遠笑道。

“收到。”

陳遠拍了蒜末去,再拍了些生薑……開火燒烤,炒制了一份微辣的醬料。蜀省人的微辣,很多人都懂得……

“奈斯,真香。如果有花椒,就更美味了……溪谷的山上有花椒,可現在天已經黑了。”

“溪谷?”

“農場的山谷。”

“哦……”

這個半島牧場,實在太完美了。現在為止,陳遠挑不出半點毛病。特別是在食物方面,好像可以完全的自給自足……

霍克和他妻子也過來了,進來打了個招呼,讓嗆鼻的辣味燻了出去:“嗨,boss,我在外面生火了。”

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“ok。”

“羅傑和巴克什麼時候回來。”

“應該快了。”

正說著,羅傑和巴克開著車回來。

今天送去宰殺的安格斯牛,還在屠宰場那邊,要等加工完了之後,才送過來。

裡面有牛排,雞翅,雞脯肉。

“總共多少錢?”陳遠準備和羅傑他們結賬,問道。

“牛肉沒有花錢,安利先生免費送給我們的。”羅傑道:“雞翅、雞胸脯和蛤蜊,很便宜,不用給我們錢……”

安利……就是馬利了。

旁邊的霍克道:“島上的生活非常單調,類似的聚餐我們經常舉行。通常是某個人準備好炭火,提前通知一聲,我們各自帶上醃製好的肉……而準備炭火的人,通常再準備一些小零食,比如蛤蜊、扇貝這些,或許還能準備一些螃蟹,阿爾巴羅和納特最喜歡螃蟹。島上別的不多,螃蟹、蛤蜊這些特別多,還有青口貝,超級多。不用特意買……”

“呃……好吧。”陳遠笑了笑:“這些貝殼需要吐沙嗎?”

“不用。這些蛤蜊是裝船準備送去北島出售的,已經在乾淨的海里放置過一段時間了,簡單清洗後就能食用。”

各自忙碌起來。

冷凍的牛排和雞肉送去微波爐裡解凍……

有人負責清洗蛤蜊。

陳遠則炒制了一份蒜蓉醬。燒烤蛤蜊和蒜蓉醬最配……

史蒂夫姍姍來遲,卻來得正巧。陳遠這邊剛剛烤好蛤蜊,噴香蒜蓉澆在滋滋冒油的蛤蜊上面,只聞著香味兒就讓人流口水……

“看看我來得剛好。”史蒂夫大笑著走來,不客氣的拿起一枚蛤蜊,‘哧溜’的一口,燙的嗷嗷叫喚……

“大律師先生,沒有人和您搶,慢著點吃,這裡的扇貝足足有5千克。”陳遠笑著道:“足夠你吃到爽。”

“燙,燙……燙死我了。”

炭火烤扇貝,加一些微辣的蒜蓉醬,那個味道,確實是香。如果再有粉絲就好了,蒜蓉粉絲扇貝……

蒜蓉扇貝只是開胃菜。大餐是牛肉,擁有均勻脂肪的西冷部位牛排……

牛排放到炭火上,牛油便往木炭上滴落。牛油味兒混雜著烤扇貝的香味兒,讓人忍不住吞口水……

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