譚老爺子早就盼著見段鴻軒一面，現在段鴻軒總算來了港島，要來他們家做客，譚老爺子事先就吩咐家裡準備了不少好食材，譚文廣這個正宗譚家菜傳人施展出渾身本事，做了滿滿一桌譚家菜的精髓。
這頓特意為招待段鴻軒一行人準備的晚餐，譚家人真是花了心思。
何雨水三人雖說在空間裡吃過不少好東西，可是像這種精心準備的譚家菜，她們還是頭一回吃。
譚家菜作為頂級官府菜之一，用料考究，烹飪手法講究，就連菜品的擺盤和使用的餐具都追求精益求精。
看著桌上如同藝術品一樣的譚家菜，何雨水三人眼睛都挪不開了。
頭一回吃到頂級的譚家菜，何雨水三人讚不絕口。
現在段鴻軒就住在離家不遠，譚老爺子這下也不扣扣索索了，很大方的拿出段鴻軒送的兩壇酒，“鴻軒，今天不醉不歸！
不過咱們可得事先說好，你送我的兩壇酒今天我拿來招待你們了，回頭你得給我補上！”
段鴻軒笑呵呵道：“外公，不就兩壇酒嗎，沒問題，回頭我補您四壇！
不過外公，我這酒再好咱也不能敞開了喝，只要喝高興就行。
您可得悠著點注意身體，我還準備好好多賺點錢，回頭給您辦一場百歲大壽的壽宴呢！”
“哈哈哈！好，那我就等著你給我辦壽宴！
聽你的，今天咱們喝高興，不喝多！
來，來，來，都動筷子！
雨水，海棠，京茹，你們別客氣，來這兒就跟來自己家一樣。
咱們都是從京城來的，在港島，咱們算得上是關係比較親近的老鄉了。
譚家菜是我們祖上傳下來的，你們好好嚐嚐我們譚家的譚家菜！”
“好的外公！”
“謝謝外公！”
“嗯，小娥，你招呼她們三個，要招呼好！”
“知道了外公！”
“鴻軒，我聽靜齋他們說你也有一手出類拔萃的廚藝，今天這桌菜是文廣精心準備的，你嚐嚐給個評價！”
“呵呵，外公，您這可是難為我了！
舅舅傳承的可是正宗的譚家菜，我哪有資格評價啊！”
譚文廣得意道：“鴻軒，別謙虛，我可沒少聽妹夫他們說你的廚藝多好多好，今天你這個大廚看看我的手藝怎麼樣！”
段鴻軒掃視一圈滿桌子精品菜餚，讚歎道：“舅舅不愧是正宗譚家菜傳人，這一桌子菜還沒吃呢，光看著就讓人覺得這桌菜非同小可。
別的不說，就光看這擺盤就讓人不忍心下筷子！”
“呵呵，譚家菜是官府菜，自然在方方面面都要求講究，其中的擺盤也是很考驗廚師手藝的一道關。
我當初學譚家菜的時候，怎麼做菜倒是好學，刀工備料嘛下下功夫倒也沒問題。
