比起食堂剛開張時的簡陋，離子通道實驗室的小食堂又做了改進，不僅替換了桌椅，頭頂也搭上了防雨棚，至少到冬天之前，環境都有了很大的提升。
大師傅用的器具也有了一些變化，裝菜的大鍋都換成了鐵盆，下方有熱水湧過保溫，能維持相當長的時間。
許正平給張鋒簡單的介紹了規矩，就主動拿了兩個大餐盤過來，道：“這是我們給訪客準備的，都用開水燙過的，很乾淨。您要點什麼。”
“你挑幾樣就行。”張鋒說過，又問：“你們實驗室，有多少年輕研究員？”
“現在大概有十幾個吧。”
“有下海的嗎？”
許正平拿著餐盤的手頓了一下，有些奇怪的道：“沒有，實驗室裡都是好不容易才進行的研究員，不會下海的。”
“是嗎？”張鋒的聲音拉的有點長。
許正平小心的問：“南農有研究員辭職？”
“哼。”張鋒鼻孔裡出氣，一會兒，才道：“三百六十行，行行出狀元，他們要走，我也攔不住，但你說，讀了大學的研究員，在實驗室裡又練了五六年，結果辭職去開一家小飯店，這叫什麼事？”
說到這件事了，張鋒的臉上才有了表情。
許正平陪著笑，不敢說話。
“北大的校風還是不錯的。”張鋒說了一句，有些羨慕。
許正平覺得自己該爭取一下，於是道：“是我們離子通道實驗室的待遇和條件比較好，北大校內，還是有下海的老師的。”
“哦，怎麼個好法。”張鋒不是特別信的樣子。
許正平想想，道：“不談物質條件，我們離子通道實驗室，今年發表的論文數量就很多，大家都有奔頭。想做實驗的話，條件也很好，我們有信心，在五年內，成為國內領先的實驗室。”
張鋒聽過太多國內領先的話，有點想笑，卻笑不出來。
離子通道實驗室是北大的，而北大生物系原本就是國內領先的生物專業，僅此一點，就讓離子通道實驗室的發展潛力很大。而就離子通道實驗室自身的硬體和軟體條件來說，要說國內領先，也是勉勉強強，再怎麼扯，人家是發表過ce級論文的。
何況，許正平還加上了一個五年的限定詞。
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張鋒長長的嘆了口氣，道：“野心不小，確實有可能。”
“我們實驗室的研究員，現在的野心都不小。”許正平笑了一下，敲邊鼓道：“楊主任已經確定，我們明年就衝擊國家級實驗室，經費也會翻一番，大家的研究條件都會改善。”
張鋒哼哼了兩聲，心裡不知道是什麼情緒。
身為南農的教授，張鋒目前所擁有的實驗條件也是可以的。
南農是中國大學系統裡的名校了，63年就被確定為全國兩所重點農業高校之一。不過，南農和所有農業院校的問題都是一樣，它是農業院校。
讀農業楸21世紀倒是沒什麼大問題，畢竟，大家畢業並不一定要從事相關的行業，農業院校也不過是一種選擇而已。
但是，85年的大學可是包分配的，讀什麼專業就會去做什麼行業，這是跑不掉的。
