開業的麵館,得罪誰都不可以,尤其是不能得罪媒體和上帝!上帝就是顧客,就是麵館的衣食父母!自然是不能去得罪的!
酈雲龍肯定不會得罪上帝,這點毋庸置疑!同樣,也不會去得罪媒體。並且儘量和媒體搞好關係。他知道這些無冕之王們是得罪不起的。
“馬嘉牛肉麵館味道好!生意火爆!”記者紛紛點贊!並在報道中大書特書。
網站的記者還把火爆的影片當時就上傳到網上,包括“半天不到的時間,所有的食材就已售罄,麵館不得不先關門一個小時,緊急補貨……”的報道,火爆的內容迅速被點選,被轉載,馬嘉牛肉麵館的美名一下子就傳播開來。
半天一千碗牛肉麵,這是什麼概念呀?
一小時是六十分鐘三千六百秒。
就算你排隊不停端面條,三秒鐘一碗牛肉麵,也得整整一個小時!
三秒鐘一碗牛肉麵,這可能嗎?是不是有幾個視窗同時做牛肉麵?
很多人不信,認為是炒作,或者是媒體的誇張,但看到,影片中出現在牆角的搪瓷碗,整整齊齊擺放在那裡,一摞是五十個,擺了幾排,一共是二十摞。五十乘以二十,可不是一千個!
影片記者也有才,還特意把碗的特寫表現出來,旁邊還有計算文字!然後是一個勁爆的卡通影象!
影片中弄牛肉麵的都有幾個人,當然是酈雲龍刻意安排的。也就是記者拍攝的時候,擺拍的。其實真正做牛肉麵的只有他一個!並且都是提前準備在儲存戒指中,不然怎麼忙得過來。不這樣,看的人怎麼會相信,一個人對付一千碗牛肉麵,換做誰都不會相信……
再看看200平的麵館,兩百人的位置座無虛席,旁邊還是很多端著碗吃麵的情景,並且這種情景多次出現,當然,出現的人物都是不同的面孔!說明這些情景是真的!
這個200平是指就餐大廳,這是純的,不算經理室、包間和廚房等。當時是座無虛席,還有端著碗吃的,這可不是群眾演員,都是貨真價實的吃貨!
實實在在的火爆!實實在在的報道!
馬嘉牛肉麵館一下子成為餐飲行業的一道亮麗的風景線!
有酈雲龍也叫馬嘉)的地方,就有奇蹟,有酈雲龍的地方,就可以創造神奇!
……
酈雲龍之所以關門一小時後再開門。就是一個緩兵之計!
要知道這些幫忙的親朋好友從早上忙到現在一口東西也沒吃。
如果不是早有準備,事先給每人吃了一個能量水果,哪有這麼好的體力。這些人早已餓得前胸貼後背!
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌!
再說這麼高強度的工作量,誰也撐不住。就是專門發滷雞蛋的葉曉,都累得腰痠背痛,負責抽獎的酈媛紅也累得夠嗆,因為人多隻抽了兩次,就忙的不可開交!人太多,不用抽獎都火爆。
所以這些辛苦忙碌的親人們也需要補充能量、休息一下。
應該說酈雲龍的安排是合情合理的,既突出牛肉麵館的火爆,又以退為進,為自己贏得時間,贏得主動。
打仗就要集中兵力,一舉殲滅,不能打疲勞戰,也不能被動作戰。
“猶抱琵琶半遮面!”越是這樣火爆,越是能吸引更多的人。
等媒體走後,酈雲龍把碼在牆角一摞摞搪瓷碗,用意念瞬間清理乾淨,清洗消毒一氣呵成!並再次放在鍋裡煮著。
然後又從儲存戒指中調出所用的食材。並開始下面,準備下午的牛肉麵,下好了就儲存在儲存戒指中。以應付下午的“搶售大戰”。
這時候安排好的進貨車來了,這是第二天的食材。大家趕緊幫忙下貨!
但麵館的其他員工都以為這是下午緊急調運的食材!