好的營銷策劃是商戰中成為贏家的關鍵！
關於營銷活動，酈雲龍有自己獨到的見解！對牛肉麵館經營也有自己的妙招！
“是免費送面嗎？免費試吃？”葉曉問道，她看到過別人開面館，第一天免費試吃。以為酈雲龍也要這樣做！
“不行，不能送，一定要賣。這樣大家就記憶猶新，會記住這個店，也會珍惜自己的消費，白送、免費只會讓人廉價，品質不佳。也不需要試吃，大家都吃過，知道這味道是槓槓的！”酈雲龍很認真地說：“可以5折酬賓，多送一個滷雞蛋都可以！”
酈媛紅建議：“可以在店內擺一個大轉盤，在規定的時間內抽獎！”
酈雲龍比較贊同：“不錯，這是個好主意。可以在店裡進行大轉盤抽獎，誰都可以來抽獎，憑小票就可以，在小票上蓋個章！100中獎，獎品包括紙巾、飲料、代金券等等，獎品沒幾個錢，但飯點時間人到飯館去，總會有消費吧；到時候二姐你來負責，如果客流量很多，就一個小時一抽，如果看到人氣不旺，就半個小時一抽，以增加人氣……”
看到麵館打小票和充值卡兩種形式！吳靜建議道：“可以弄個充值送多少消費券。”
酈雲龍點了點頭說：“嗯，這個主意不錯，那就定一個充500元多送200元的消費券，充300元多送100元的消費券。消費券下次就可以用！”
三個臭皮匠賽過諸葛亮！
集思廣益，大家簡單商量一下，就把明天開業慶典的細節搞定！
酈雲龍對酈媛莎說：“老姐，你來給員工講幾句？”
酈媛莎說：“有弟弟在這裡，我就不勞這個神了，你來講！”
酈雲龍轉過身，對著員工的一桌，拍了拍巴掌“啪啪”，所有的員工馬上都把注意力集中過來。
酈雲龍大聲問道：“我們麵館準備明天就開業，大家高興不高興？”
“高興！”
“太好了！”
一聽說每天就要開業，大家高興壞了！尤其是酈雲龍的手藝，讓大家信心滿滿！
酈雲龍用手向下壓了壓，潤了潤嗓子說道：“現在有幾件事情，要安排一下。明天幾個報紙都有開業的廣告！上面有廣告，下面也要有承接！現在這裡有活動的宣傳單頁，開業時間我都已經填好了，並且我都已經蓋好章，1、2、3、4、5、6號，大家自己選擇，然後就在發展大道兩邊發單頁。”
看到大家興趣不高，這是意料之中的，酈雲龍又說：“發單頁時，可以告訴對方，憑這張單頁，可以到店裡免費領取一個滷雞蛋，一個人只能發一張！也就是隻有一個機會，凡是單頁上有你們的號，一張單頁獎勵一塊錢！也就是說，如果有一百個人來，你就有一百塊錢的獎勵……”
這麼一說，大家興趣就很高！利益驅使之下，不是嫌發單頁不好，而是嫌給的單頁太少！
連徐師傅、南剛看了也心動，也想出去發單頁！
酈雲龍知道他們的想法，馬上就指著徐師傅、南剛說：“你們兩位事情還很多。還要準備明天的事情。”
馬嘉牛肉麵館200平米的店面一共就8名員工。除了徐師傅、南剛外，剩下的六個員工都搶著去發單頁。
就是派發單頁也是個技術活！
酈雲龍簡單地培訓了一下：“首先是著裝要整齊，穿著麵館的工裝！一定要面帶微笑，當路人接過我們傳單的時候一定要微笑並表示謝謝，這樣會讓人家覺得你很熱情。要儘量在路口左手邊發單頁，人們總有一種習慣來就是來時靠左回時靠右，站在左邊可以最適合路人接受傳單。”
然後把要求事項說了一下——
1、派發宣傳單頁時，不要弄得到處都是，這樣影響環境的清潔衛生，又顯得單頁沒人要。尤其是有風的時候，看護好自己手中的傳單，不要弄得到處都是。
2、被顧客丟掉地上的、完好資料、如果沒被別人踩髒，要回收重新派發；如果發現被踩髒了，揀起來丟到就近的垃圾桶。
如果附近沒有垃圾桶，把它們收集起來放到不顯眼的地方，等人少時送到垃圾桶中）。
3、發傳單的時候可能會遇到城管、小區的物業管理不讓你發，這個時候你要笑著跟他說好的好的，不發了。然後換個地方發，儘量不要跟他爭執。
4、注意派發宣傳單頁的話術！
除了有眼神、笑容、招呼，還要會分類，會講解，會引導。
然後把發單的話術教了一下！每個人練習好了就可以出發！
酈雲龍在培訓派發單頁時，眾人都在場！一下子都愣住了。
旁邊的眾人都驚呆了！大家都以為發單頁是件很簡單的事情，沒想到還有這麼多名堂和技巧！
專業人士就是不一樣，培訓過的和沒有培訓過的就是不一樣！
就連廣告資深人士酈媛莎都佩服得五體投地！自己這個弟弟就是專業！連發單頁這樣的事情都這麼專業，酈雲龍在之前就仔細觀察過別人發單頁，然後自己又總結、體會，實踐是最好的老師……
