吳歡：“我瀋陽教聖人之言，但更教學以致用，讀書識字不僅修身養性，更是為造福百姓。”
馮盎：“好！好！好啊！別的不說，這痢疾，寒熱病一年奪走我嶺南多少百姓的性命。”
吳歡想到後世的非洲，有青蒿素的情況下，還沒有把寒熱病瘧疾）完全消滅。於是說道：“這寒熱病是沒有辦法完全滅絕，只能最大程度上的減少。”
馮盎：“不多說，能減少一半，我嶺南百姓為燕郡王樹碑立傳，造長生祠。”
吳歡：“過了，過了！他們應該感謝你，畢竟是你花錢的！”
馮盎激動的端起酒杯，朝吳歡說道：“話不多說，這三杯酒，是我代嶺南百姓敬你！”
吳歡端起酒杯，馮盎仰頭喝下人參酒，火辣辣的酒從喉嚨灌下，一直到胃裡。然後又給自己倒滿一杯酒，一飲而盡。
三杯酒下肚，吳歡也飲下一杯酒，然後打趣的說道：“不是知道你的脾性，我都認為你這是蹭我的酒喝。”
馮盎看看酒杯說道：“這麼好的酒，價格肯定不菲！”
吳歡給馮盎倒上：“這樣一壺酒，在長安的酒肆中可以換萬錢！”
馮盎伸伸舌頭：“10貫？”
吳歡把鐵板上烤好的牛肉，夾到馮盎面前的碗裡。點點頭說道：“10貫！而且有價無市。”
馮盎：“這是什麼肉？”
吳歡：“牛肉！”
馮盎：“牛肉？這不是耕地……”
吳歡：“這是肉牛。耕牛歸耕牛！”
馮盎：“這不都是牛麼？”
吳歡知道這時候吃牛肉，基本就是禁忌，因為牛是耕地主要勞力，有多少牛，就標誌著可以耕多少地。所以從秦漢以來，都是不允許殺牛的。
吳歡是從那個市場經濟無比發達的世界過來的，知道政策管的越緊的東西就越缺少。
牛也是一樣，因為國家管制，牛除了耕地之外，就是等牛老死之後才能利用，這樣就造成飼養牛，成為一種負擔，而不是收益。
這勢必影響農民飼養牛的積極性，因為耕田，一家一頭就夠了，第二頭就不需要了，所以會想盡辦法賣出，有人要還好，沒有人要，這些牛犢，就會進入那些不法商人的屠刀下，成為鹿肉，驢肉。
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