等吳廠長擺好又接著說：“燒油。”
香氣隨著熱油澆上去噴湧而出，吳廠長又吸起了鼻子：“真香。”
接著一手端著一個盤子出去了，擺上一盤花生米，拿出別人送他的香腸，四個菜齊了，又拿出一瓶西鳳酒。
彷彿經過了無數次演練，一套動作行水流水。
做好後他沒好氣的說：“傻愣著幹什麼，坐呀。”
何雨柱問了句：“嬸子呢。”
“有事回孃家了。”吳廠長盯著桌上的菜頭也不抬的說。
碰杯過後，他迫不及待的嚐了起來，吃完陶醉的閉上眼，半天冒出一個字：“香。”
何雨柱一臉嫌棄：“這才哪跟哪。”
吳廠長也不在意：“肯定沒法和你比，這年頭能吃上雞魚肉蛋就不錯了，更別提海貨。”
何雨柱默然：“相信我，總有一天你會吃肉吃到膩。”
吳廠長端起酒杯：“借你吉言。”
何雨柱算了算，吳廠長現在四十出頭，還能趕上那一天，於是斬釘截鐵的說：“會有的。”
飯後，吳廠長滿意的拍了拍肚皮：“舒坦。”
剛說一會話，他又催促了起來：“柱子你不是說要熬那什麼耗油嗎，走走走。”
何雨柱調侃道：“生產隊的驢都不敢這麼用。”
吳廠長哈哈大笑：“勞動最光榮。”
猛的聽到這個詞，何雨柱內心頗為複雜，這個時的人確實做到了。
但隨著時代的發展逐漸變了味。
做的越多錯的越多，辛苦一輩子不如別人一夜，活的最瀟灑的往往是沒良心的。
搖了搖頭，把亂七八糟的想法拋之腦外，開始指揮吳廠長：
“生蠔去殼，反覆清洗，洗乾淨後不要控水直接放鍋裡小火煮。”
吳廠長開口問：“不加水嗎？”
何雨柱點點頭：“不加，等到生蠔變幹變小把它撈出來。”
過了一會兒，在抽菸的何雨柱聽到吳廠長的聲音：
“撈出來了，接下來該怎麼做。”
何雨柱重新回到廚房：
“加入蠔汁一倍的水，再放入糖鹽和幾滴醬油，對了，鹽稍微多加一點方便儲存。”
