“馬華,磨好用這個篩,篩出去的渣不要扔,重新再磨一遍。”
“然後找個乾淨的瓶子貯存起來。”
何雨柱自己開始磨孜然粉。
磨了一會忍不住罵娘:“他nn的,沒攪拌器真費事。”
攪拌器何雨柱只知道有這個麼東西,但怎麼做他一摸黑。
靈機一動,何雨柱想到了農村的對窩子,可以用這個捶。
對窩子是古代舂米的工具,由對頭和對窩子兩部分組成。
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對頭學名叫杵,對窩子學名是臼。
何雨柱小時候媽媽就經常用這個捶豆子,捶成片後燒稀飯。
對窩子是個神奇的東西。
據說裡面接的雨水可以治病。
何雨柱清楚的記得村裡有人生怪病,醫生讓他用這個水熬藥。
結果還真治好了。
現在想來,農村有各種稀奇古怪的方子。
有些方子還真能治好一些大醫院都看不好的病。
只是隨著時間流逝,這些方子也在慢慢消失。
何雨柱看過一位90多歲老中醫的採訪。
他說那些出題的人就沒想讓他們這些人考過去。
又說醫院成千上萬塊治好的病,你幾服藥治好了。
還說現在的中草藥也不行了,同樣的草藥同樣的方子。
藥效比過去差了許多。
下午的時候吳主任親自將燒烤爐和磨好的車條送了過來。
何雨柱告訴他不要走,等下有驚喜。
吳主任再笨也知道何雨柱在弄吃的,想想他的手藝。
情不自禁的吞了吞口水,滿懷期待的坐下了。
何雨柱將眾人指揮的團團轉:
“馬華你去切點土豆片,茄子片...”
“劉嵐、楊師傅你們用車條將羊肉穿起來。”
何雨柱則調製燒烤料。
燒烤料其實很簡單:
味精、胡椒粉、十三香、孜然粉、花椒麵、辣椒麵、鹽。
何雨柱心說這不巧了麼。
十三香正好派上用場。
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