寶寶吃得慢,也知道進嘴之前先吹吹,聽蔡姨說是因為她之前吃雞絲粥被燙過,就記得了吃東西之前要吹吹,燙的東西她吹,不燙的她也吹,吃個水果她都要吹。
兩個孩子真是鮮明的對比,性格南轅北轍。
留梁媽和蔡姨家裡看孩子,梁昭挑著豬食去喂豬,再把早上母雞下在果林的蛋撿回來,有幾個軟殼蛋,中午可以做野菜芽炒雞蛋。
上午有幾個電話打進來,問還有沒有土雞蛋,她們是蔡姨的朋友介紹來的。
梁昭正忙著收拾寶寶貝貝的衣服,太多了,昨天都還沒有來得及收拾。
她用肩膀夾著手機,“有是有,就是不多了,你們要多少?”
雞蛋放久了也會壞,梁媽平時都是攢了幾天就拿去鎮上賣,按個算錢的,之前是一塊錢一個,現在漲到一塊五了,要是拿到縣城或者粵西還會更貴,多的是人想買。
對方說要五六十個,還要兩只老母雞,山坑螺,黃鱔泥鰍塘角魚這些也要。
“老闆做唔做生意?我們想開車過去食飯啊。”她們是粵西的,過來很方便。
還沒正式開張就有生意上門,梁昭當然不會拒絕,“你們幾點過來?”
“中午左右的時間。”
“導航可以到村口,給我打電話我出去接你們,村裡的路不好走。”
確認好時間她才掛電話,下樓跟梁媽還有蔡姨說了聲。
蔡姨跟過來本就是為了帶孩子,現在梁昭要忙了,孩子就得蔡姨來帶。
不過梁昭再忙也還是在家裡,寶寶貝貝都能見到她。
撿回來的雞蛋梁媽都習慣性放在小房間的籃子裡,她進去數了數,加上今早撿的也沒有六十個,她打電話給阿喜問她家有沒有。
村裡家家戶戶都養雞,老母雞生的蛋用來孵小雞,初生蛋一般都是賣的,要生兩三窩之後的蛋才會留下來孵小雞,為什麼這樣梁昭也不知道,反正祖祖輩輩就是這樣傳的經驗,梁媽也是這樣照做的。
寶寶貝貝跟在她屁股後面,她去哪裡兩個孩子就跟到哪裡,真是名副其實的跟屁蟲了。
快到中午的時候有村民過來送魚,這是昨天晚上在野塘放魚籠的收獲,大部分都是黃鱔、塘角魚、七星魚和野鯽魚,竹殼魚相對較少,山坑螺倒是有兩桶。
她把這些拍了幾張照片發在朋友圈,給自己要開張的小農莊做一下廣告。
第一個恭喜她的是哩哩。
接著就是那個得了失戀後遺症的網友,但她不是來恭喜的。
“你回老家了?已經離婚了?”
馬上就到了中午,梁昭還要忙著做飯,剛才接了電話,客人已經快到村口了,她哪有時間跟詐騙犯閑聊,匆匆回了句就把手機塞口袋。
“離了。”
陳蕪盯著這兩個字看了半天,又點進梁昭的朋友圈看今天發的這幾張圖,在想自己要不要回國一趟,這魚看著就很靚啊,在國外可吃不到這口。
中午來了三輛車,五六個人,她們跟蔡姨也認識,以前在粵西一塊喝過早茶。
一樓有很多空地方都可以擺桌子,想坐哪都行。
梁昭帶她們到房前屋後轉了轉,用網兜好不容易逮了幾只四斤多重的公雞。
她推出的招牌菜之一就是蒸雞,荷葉蒸雞,桑拿蒸雞都是主推。
雞要有雞味,這就是農莊菜系的精髓。
她殺雞的手法很利索,在客人在外面跟蔡姨聊天的間隙就已經把雞切好蒸上了,就是用家裡廚房的大鐵鍋,新鮮的雞肉放在不鏽鋼盆裡,上面蓋一張泡過水的幹荷葉,隔水蒸,出鍋之後裡面的雞湯是金黃金黃的,雞肉又嫩又香。