第316章 “上次的錢都沒有了嗎?那可是五萬法郎!”路易斯面對女兒質疑目光……
“上次的錢都沒有了嗎?那可是五萬法郎!”
路易斯面對女兒質疑目光躲閃了一下, 有些尷尬道“安安,你也知道咱們家買了車,換了房子,還有家裡的這些東西都是新添置的, 不是還給你買了腳踏車請了家教嗎?再說那三枚金幣本來就屬於咱們一家的, 安安, 我知道你很懂事, 不能眼看著家裡遇到危機袖手旁觀的。”
“所以呢?我就該拿出來?”
“將來你祖父還是會還給咱們的。”
“咱們?就是說你又要從我這裡奪走一枚金幣嗎?這事我會和祖父談,這筆錢我是用來上學的, 不會再拿出來。”安然一口拒絕了路易斯。
路易斯無可奈何,主要是他還沒無恥到沒下限,他一直覺得愧疚這孩子,不給就不給吧,主要是朱莉那裡要好好說, 都怪自己嘴欠說漏了嘴。朱莉還一心想將那兩枚金幣拿到手呢, 算了,他就好好哄哄妻子吧!真是哪個都是他祖宗。
安然與老米歇爾談了一次,家裡的葡萄園最少需要五萬法郎進行品種置換, 這還不算賣掉他多年珍藏的葡萄酒。
老米歇爾的酒窖裡珍藏了很多葡萄酒,大多是他從別家酒莊買的,還有自己釀制的,可以說是一筆不小的財富, 安然眼饞很久了, 既然想賣倒不如自己收了。
“祖父, 兩枚金幣都可以給你, 但你那些葡萄酒要給我,不足的我想要貴腐酒抵扣這筆錢, 每年我不多要,只要五十瓶。”那兩三畝貴腐葡萄園每年産出不過三五百瓶,安然要去五十瓶不算多,也不算少。現在一瓶貴腐酒能賣到二三十法郎,以後可能會更貴,但借錢不是還有利息嗎?
老米歇爾與大兒子商議後同意了,有了這筆錢葡萄園可以徹底調整一下品種,還能將酒窖擴大一番,如果有剩餘還能買一兩個小的葡萄園。在安然的堅持下雙方簽署了一份協議,安然每年會得到五十瓶瓶貴腐酒和一桶家釀幹紅、一桶半幹葡萄酒,一桶甜葡萄酒,時間將持續二十年——
米歇爾家釀制的葡萄酒能列入四級酒莊自然品質不會差,不然根本納入不了列級酒莊中,安然還是很看好自家酒的。
這個協議誰看了就如看一個笑話,小孩子與老人的一個笑話。為了儲備自己的酒,安然讓祖父和大伯在新建的酒窖擱置出一塊屬於她地方,那裡將儲存屬於她的酒。
安然帶著從波爾多買回來的甜品去拜訪了克萊蒙,小少年一臉苦逼,“你,你——”少年眼裡含了淚花,“我以為我們會一起長大——,不過,不過我會去找你!”他很想哭,他覺得被拋棄了。
“好啊,你也快努力,爭取早點過去,我會回來看你的。”安然只好安慰少年。
“嗯,我會努力,我想與你一起品酒,將來我們一起釀酒。我還會為你釀一款只屬於你的酒,等我!”
好煽情,安然給了少年一個大大擁抱和微笑,方丹夫人留下安然吃飯,看兒子不開心的樣子便想了一個主意,“今年的春季預定會估計會冷清很多,如果有多餘的名額讓你爸爸帶上你去,到時候你們就會見面了。”
接下來的兩三年估計這裡很多酒莊都沒什麼産出,預定會即使被邀請很多人可能不會去,到時候想多要幾個名額會很容易,克萊蒙被安撫了,馬上高興起來,就連安然都很期待。
安然回去後簡單收拾了一下行裝去了波爾多市,她今年已經11歲了,有些事應該做起來了。還是賺錢,沒錢怎麼囤積這時代的好東西?錢她不缺,但缺表面上能過明路的財富,她不能再次撿寶吧!
朱莉顯然對這次金幣處理很不滿意,那就是這個家的錢,憑什麼給一個孩子?盡管路易斯一再開解依舊不能讓朱莉釋懷,以至於安然過來朱莉的態度比以前冷淡很多。安然不介意,她只要一個地方寄住完成學業。
波爾多因葡萄酒和自身産業二繁榮,安然給自己找了一個西班牙語老師和一個小提琴老師,週末上課,她不想浪費每一分鐘時間,她會在上學期間學會更多。
盡管朱莉對她冷淡,艾米倒是很暖心,只是她沒什麼特別想學的,除了廚藝,可能是受朱莉影響,艾米更想將時間花在廚房裡。
雞油菌燒鴨脯、塊菰攤雞蛋是她的拿手菜,菰國人稱之為茭白,如果是在中國,塊菰攤雞蛋做法極其簡單,只需要將塊菰斬成小塊或片與雞蛋打勻,基礎調味後倒入鍋裡攤熟即可。但法國人做菜哪能離開酒和奶油?
切片的塊菰要在白蘭地裡浸泡一個小時才開始做菜,取一部分蛋白打成泡沫狀與塊菰片混合,加一勺白蘭地備用。鹹奶油、蛋黃、不分蛋白混合,加入鹽和胡椒粉攪打,兩種材料準備好臨入鍋前混合倒入熱鍋中攤成蛋餅,吃的時候會配上一些蔬菜。