“那是,她就抓著我最初來時將餅炕黑了說事,都說兩年了。我那是剛過來,還不太會掌控那個大鐵鍋,我以前和我婆婆住在一起也是要幫忙燒飯的。……不過都是打下手,沒掌過勺,大菜沒做過。昨天個羊肉燉白蘿蔔,喜妹回頭能不能再教教我。”她叔叔和大壯特別喜歡吃,她想燒給他們吃。
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以前不是沒買過牛肉、羊肉,但是都被王秀琴接過去處理了,畢竟是肉啊,她也不敢試著做,怕真燒焦掉了,到時候被說道是小事,自己也該肉疼。
“行啊,你昨日其實也看到了,那個燉羊肉其實不難,就最簡單的家常菜,我回頭再想幾個簡單大氣的菜色。
你先過來看看這鍋滷肉湯,這湯啊,要是處理儲存的好,能一直用呢。
平常滷牛肉甚至一些其他菜都可以的,這邊牛肉賣的不貴,滷的牛肉可以放兩天,給他們帶到營裡面吃,營養抵餓,關鍵是很美味了,你可以試試看能不能供應些到部隊食堂裡。”
何穎光聞著這香味也知道好吃的不得了,好在她有先見之明昨日睡覺前將這整鍋都蓋著鎖起來了。
何穎和何夫人一左一右圍著沈喜梅,看她將重新煮開的牛肉抓出來,在案板上切成薄片。
不約而同吸了下口水,然後沈喜梅笑了一下,拿起筷子一人夾了一大塊塞到她們嘴裡。
何穎先是不敢置信的瞪大眼睛,然後迸出亮光,一邊嚼著一邊驚奇的問:“怎麼這麼香,太好吃了。”
何夫人平常比較矜持,這會肉到了嘴裡也控制不住快速咬著,然後點了點頭一本正經點評道:“五香味濃,酥軟可口,還帶彈性,很不錯。”
餐廳裡幾個人只聞其味不見其影,早就望眼欲穿,特別是王秀琴幾次想起來去廚房看看,被顧長軍直白的阻止了。
“餅還沒吃完呢,你們放心吃自己的,廚房裡有喜妹在,不需要閒雜人插手,會越忙越亂的。”
王秀琴看著飯篩裡一點雜糧都沒有摻的白麵餅,平常也算稀罕物,不知為何今天就這麼難以下嚥了。
總算廚房傳來喊人端飯的聲音,可是飯廳裡坐著的兩個營長級別的人物,仗著自己腿長,不顧身份率先鑽進了廚房。
然後那麼大的廚房,居然擠不進去了。
當大夥重新坐回飯桌上時,除了熊家人,每人面前一大碗暗紅的粥、兩個軟塌塌的包著菜的餅,還有一大碟子切成薄片的牛肉,那碟子牛肉放在離熊家這邊最遠的位置,中間還用清炒土豆絲以及兩個鹹菜碟子隔著。
“麵粉不多了,所以就做了這麼多水單餅,大家趁熱吃。這八寶粥是韓家嫂子熬的,餅也是她幫忙弄的,看著味道很好的樣子。”
韓大壯聽了忙捧場的端起粥喝了一口,他知道這粥的確是自己媳婦熬得,不打折扣。
一口粥進肚子,雖然給燙的不行還是大聲讚揚:“我們家何穎老厲害了,這粥真好喝,我能喝三大碗!”
何穎笑著嗔道:“哪裡有三大碗給你喝,我算好的份,一人只有一碗,你當糧食不要錢啊,得省著點吃。”
不過是大海碗,濃稠的很,何穎飯量小,見自家男人吃的歡,學著沈喜梅的舉動倒了小半碗到韓大壯碗裡。
其餘人都沒有說話,喝粥的喝粥吃餅的吃餅,王秀琴倒是站起來給幾個孩子夾了些牛肉,可惜餅和粥是沒有了,廚房鍋裡就剩點稀溜溜的水,等她氣悶的回到飯桌上時,碟子裡一片牛肉都沒有了。
“小何也忒不會做人了,留了碗稀水在鍋裡,你那肚子填進去多少糧食也生不出個娃來,吃了不也是浪費糧食?好歹給我家狗仔留點,說不得我好心讓他在你那床上滾滾……”
不待何穎說什麼,韓大壯怒目而視,吼道:“王秀琴,你和你家那群狗仔可以滾了,立馬滾出我們家!”
熊剛也怒了,猛拍桌子道:“韓大壯,你還有沒有尊卑,那是你嫂子,你吼什麼吼?”
然後被一茶碗砸蒙了:“又是誰給你的臉在我家拍桌子打板凳的?”
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