而此時的沈喜桃整個人卻處於一種不踏實的喜悅中, 她找到工作了!雖然名義上是江家的護工, 主要做的是保姆性質的事, 但是耐不住江家老爺子有一身出神入化的廚藝, 並且不吝嗇教給她。
她真沒有料到江家老爺子沒有看中在飯店做了十幾年廚師的小叔,也沒有看上有著精湛刀工和火候把控的喜妹,反而覺得有些拘謹的自己是可造之材。
想來主要還是為了找一個住家保姆照顧收拾家裡,那樣的話,還真是自己比較適合。
不過沈喜桃還是很高興, 有工作就有收入, 並且工資不低, 這就夠了。
騎車的沈喜梅可不這樣想,她之所以帶著沈喜桃過來一趟就是衝著學廚藝來的。
她姐不愧是她姐, 果然拿下這活計, 可惜年齡稍大了點,就算在燒菜上有天賦, 有些基本功沒有個一二十年是練不出來的。
好在沈喜梅也沒指望沈喜桃能成為名廚, 有安身立命的手藝就行了。
經過一上午的相處,彼此都滿意, 至此,沈喜桃成了江晏清老師傅的助手, 以後江師傅興致來了研發新菜色或是指點飯店菜品都只需要動嘴,其餘交給沈喜桃負責。
沈喜桃除了窩在江家大院的廚房還負責照顧江晏清老師傅的生活起居, 畢竟對方都八十歲了, 身體再硬朗也扛不住人體的衰老, 加上前幾年遭了罪,落了一些老毛病,沒有人時時看著點,江鴛不放心。
前些年因為破四舊,再有錢的人家也不敢請傭人,連江鴛也必須事事親力親為,現在政策松泛了,江鴛才不憋屈自己,怎麼舒服怎麼來。加上老爺子身體狀況,最近一直在物色保姆,可是住家保姆選人時還是需要謹慎。
江鴛和沈喜梅特別投緣,看了沈喜桃後更滿意,這不當場拍板定下每個月三十六塊錢的高工錢。
沈喜桃第一時間聽到都有些不敢置信,要知道,鎮上紡織廠裡五年以上老員工也就差不多這工資了。
像是去年,她懷孕,夫妻兩個一年掙的工分扣掉分到的糧食也就二十八塊錢,其中還有一大半需要拿出來還一年在生產隊上借的債。
剩下的自然全部在婆婆手上,她是一分都沒有見到。
“等過幾天熟悉了工作環境,就將強強帶過來,他們說了不介意你帶著孩子。壯壯先放在家裡,反正現在哥哥們要收龍蝦,家裡一直有人,可以看著點。以後再看情況,不行就讓你婆婆帶著。
對了,工資的事,你可別那麼傻說出去,哪怕是同姐夫你也保留點,就說每個月的工錢是十八塊,你拿十二塊給你婆婆,算是帶孩子的補償,想來他們不會說什麼。”沈喜梅不是想讓她們夫妻相互隱瞞,但是對於張豐年那人還是有些瞭解,保準這裡才告訴他,下一刻張寡婦就能知道。
沈喜桃點點頭,沒吱聲。嫁過去六年,除了剛開始還能留住一點嫁妝錢,後面五年基本上身無分文,那種日子難熬啊。再說她說出十八塊的工資,婆婆最少要拿走十六塊,要不肯定會鬧。
所以她瞞下十八塊一點也不覺得虧心,若是真知道每個月能拿三十六塊錢,還不知道婆婆會怎麼想。指不定說出什麼難聽的話來,畢竟她一個做保姆的怎麼可能拿到那麼高的工資。
萬一鬧起來,工作黃了,她哭都找不到地方。
這樣好的機會,她怎麼也不能讓它溜走,真到萬一,兩個孩子都丟在家裡也在所不惜。
好在江姨和師傅都不介意帶著小的。說是有個小孩,家裡還熱鬧。
當天傍晚,沈新華和沈新全就騎著腳踏車走家串戶收點新鮮的雞鴨鵝蛋,順便再宣傳一下明天傍晚開始收小龍蝦的一些要求,最主要的是提醒捕捉小龍蝦的人們注意安全。
晚上一家人圍在堂屋,點了三盞煤油燈,檢查收到的五百多個蛋的新鮮程度。
前幾年限制養雞鴨,蛋就精貴了,許多人家不捨得吃留著換點東西,哪想能賣錢了,還上門收,可不就一股腦將家裡的存貨全部搬出來,兩兄弟騎著車子就這麼在幾個生產隊草草過了一遍收了這麼多。
可是現在隨隨便便一檢查挑出來一百多個不新鮮的,楊小紅心疼的直罵人。
沈來福和石芸榴也黑了臉,這也太多了,這些壞掉的蛋可是花了十來塊錢收上來的,這壞掉的可不能賣了,得全部作廢,並且這還是沒仔細檢查,說不得裡面還有。
沈喜梅見大家都沉著臉,安慰道:“夏天氣溫高,有些人家捨不得吃,一不小心就放壞了也是有的。以後每隔兩天就去收一次,想來也放不久,不會再出現這種情況。不過能收這麼多壞的也怪大哥和二哥,你們是不是沒檢查?”
沈新華和沈新全漲紅著臉:第一次幹這事臉皮薄,加上對方都是年紀大的老奶奶之流,他們也不好意思一個個瞧,哪怕粗粗看著像有不新鮮的,提出來,對方也仗著年紀大胡攪蠻纏硬要賣,他們兩個大小夥子能怎麼辦?
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大家一看就明白了,不由將兩人罵的狗血噴頭,沈來福差點都動手了。
“二哥,你騎的那腳踏車可是借二伯家的,收購雞蛋和小龍蝦的成本也是全家僅有的積蓄,你們這樣弄下去,也不怕虧的傾家蕩產?你也不用談物件了,到時候誰敢嫁進我們沈家?”明天收小龍蝦可是大頭,可別什麼死的、小的都要,到時候別說虧本,丟都沒有地方丟去。
兄弟三個算沈新全腦子比較活,所有必須點醒他。
“這一百二十多個壞的明天上午,大哥和二哥負責拎著扔到後面荒山裡去,記得都搗碎,其餘的每個人都檢查一遍,一個壞的都不能流到飯店裡去。”
大家自然明白這個道理,國賓飯店消費高,對食材上要求自然特別苛刻,要是打出來個雞蛋是壞的,怕是一批都會丟掉。
最終挑出來保證絕對不會有問題的只有一百六十九個,可疑或是不太新鮮的一百七十五個,加入需要丟掉大部隊的三十二個。
沈喜梅定下以後所有收購上來壞掉的蛋類、龍蝦,均由沈新全和沈新華親手弄到後山裡銷燬。幾個長輩又對著三兄弟指點好一番才罷手。