江鴛見沈喜梅撒歡似的跑過來，臉上紅撲撲的，特別朝氣蓬勃的樣子，不由也笑了。
“我還擔心你今天被揍的出不了門，正打算將江澤鬧起來去解救你呢！”江澤現在長身子時期，能吃能睡，自打放暑假，一天要睡十五六個小時，要不也不能在一年內長了二十多公分。
沈喜梅笑道“我長得這麼討喜，他們才捨不得打我！再說我力氣大，跑的還快，他們可打不過我！”
江鴛聽了笑罵：“你這個潑皮，我看你最厲害的呀，要數那張能說會道的嘴！這裡再簡單弄弄就行，也差不多了，我們上樓再討論討論具體方案。”
江鴛的作風一向是雷厲風行的，裝備準備齊全，可不得就準備開工，但是這個具體怎麼經營還要斟酌一番。
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“你的點子不錯，那些吃食，聽起來也挺誘人了，以飯店的名義支撐起這攤子很容易的事，但是我也不會白白佔你小姑娘的便宜，我說兩個方案，你回去同家裡商量下，看看怎麼合作。”
沈喜梅馬上露出一副乖巧跪坐臉的生動表情包！
江鴛啞然失笑：“要不我還是直接同你家裡人商量？”這哪裡是個孩子，分明還是個寶寶嘛！
沈喜梅杏眼眨了眨，專注的望著江鴛，一副洗耳恭聽的摸樣：“不用了，我滿十六歲了，自己的事情自己能做主。”
“那不行，滿十八歲才能算大人，能籤合約，這不是小事，必須你父母在場。”
沈喜梅想想也覺著在理，無奈的點點頭：“……我會回去同我爸媽商量再做決定。”
“那好，我先說說我的想法。在這之前，你得向我保證，我們的條款除了你父母不能告訴旁人，這點回頭會寫到合約裡。”
沈喜梅嚴肅的點點頭。
“四個吃食攤子，可以一起開起來，一個賣麻辣小龍蝦，一個賣果汁冷飲，這個只有兩個月的旺季，過了夏天可能就要停下。
若是另外兩個賣麻辣串和燒烤的攤子真像我們預想的那樣紅火，可以再做打算。
我的想法是，你算飯店員工，我可以直接讓你統籌管著這四個視窗的經營，員工、食材、餐具全部不用你操心，飯店負責，你主要負責食品味道把控和對外營銷，頭兩個月我給你開一百塊錢的工資，等夏天過去了，小龍蝦和冷飲下檔後，視情況調整工資？”若是賣的火爆，可以考慮其他小吃，若是生意不行，崗位和工資都會作調整。
安興鎮是大鎮，這一片不少國營單位，人口密度大，相對松洲縣其他都處於山林地區的貧困鎮來說，那是相當富裕，但是這鎮上每個月能拿到一百塊錢工資的人，那也是數的過來的。
當然，這工資不包括其他收入，畢竟人均消費在五元以上的國賓飯店能座無虛席，絕不是靠這些拿死工資的人撐起來的。
不說其他，江鴛自認這工資給的是相當高的，最起碼她之前瞭解了下，就沈喜梅的叔叔沈來旺在國賓飯店做了二十多年，到現在一個月也就能拿七十二塊錢。這還是因為自己飯店生意好，給的高。
鎮上沒有同類比較的，但是縣城的大飯店，哪怕是主廚也差不多就這個價。
沈喜梅自然也是明白，並且不得不為江鴛的大膽創新鼓掌，哪怕是後面幾十年，也只聽說實習期工資低，表現好的話，正式工再往上漲。
江鴛這做法也算是開了先河：先給你高工資，做的好是應該，做不好，要麼降工資要麼走人。
但是她不想拿死工資，再說，她沒打算在這做許久，她只是想先積累下當下做生意經驗和資金，然後上縣城承包學生食堂。畢竟那一塊才是她熟悉。
沈喜梅衝江鴛討好的笑笑：“江姨你說說第二種方案唄。”
江鴛一副果然如此的表情：“我不得不說，我並不贊同你選第二種。”她其實是打算先手把手帶帶她，若是能立得起來，明年就慢慢將飯店交到她手上。
做生意並不是什麼簡單的事，她不知道這孩子是膽大敢拼還是好高騖遠，雖然她也是一上手接這飯店時就將內裡由國營改為承包制，當初她是因為有逼不得已的原因，並且她也承擔著旁人難以想象的風險。
她並不覺得沈喜梅這樣一個農村小姑娘能成承擔起這樣的風險。
“第二種，你以承包的方式合作，盈虧自負。不管你營業額多少，每個月承包費是八百元。
這個承包費裡，包含了經過培訓的員工的工資，畢竟這都是國營飯店的牌子，我給你提供六個人，後期若是業務需要加人，每加一人承包費漲五十。”若是需要加人說明生意好，就不在意這錢了。
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