第23章蔥油餅,好吃不貴
陳米媽雖然還是心裡沒底,但現在她們已經獨立出來了,找活計養家餬口是必然的事情,既然女兒要做,她做母親的自然不能拖後腿。
兩人說幹就幹,陳米的意思是糊一個泥爐子,帶著傢什出攤,現做現賣,讓人都能吃上口熱乎的。
陳米媽想了想還是覺得先做一些拿去賣試試,等看到市場反應再砌泥爐子也不遲。
雖然對母親的手藝很有信心,但是陳米還是誇讚了一番還是母親思慮周全,她想慢慢將母親這麼多年被老陳家折磨掉的自信慢慢找回來。
家裡的面倒是現成的,但是油鹽調料啥的還沒有,幸好這村子因為外來務工的人比較多,在村支部旁邊開了家小供銷社,陳米去拿錢了買了常用的東西,又包了一包果子一包糖。
把東西拿回家,她就帶著果子和糖去了老孟大娘家。
老孟大娘跟她兒媳婦都在家,看見陳米來了,熱情地讓了進去。
看見陳米遞過來的東西,老孟大娘樂的合不攏嘴。
“你這丫頭,剛來就破費。”
她兒媳婦覺得有些不好意思,中午還只給人吃了口剩飯,人這就帶著東西來了。
陳米卻覺得這東西買的很值,一來答謝老孟大娘幫忙找房子,二來也是為了處好兩家的關係,畢竟她們也剛來,以後說不定什麼時候就能麻煩上人家。
“大娘您客氣了,我們剛來您就幫了這麼大的忙,這都是應該的!”
“我也就是順手的事!”老孟大娘接過東西遞給她兒媳婦,兒媳婦拿了東西到裡屋放好。
陳米笑嘻嘻地被請到堂屋裡坐好。
“知道大娘您是熱心腸,以後肯定還有麻煩您的時候,您別嫌我煩就行!”
“那有什麼麻煩不麻煩的,鄰里之間都是互相幫忙都是應該的。”
兩人又聊了些家常,陳米喝了兩杯水,就起身告辭。
老孟大娘聽說陳米跟她媽要支一個賣蔥油餅的攤子,當下讓她兒媳婦去自家菜園子裡拔了一把蔥。
“多了沒有,這一把蔥就當是給你媽練手的,你不也說了她想先試一試?你媽說的對,你們先試試水,反應好了再大批次的買,你媽是個穩妥人。”
老孟大娘如此唸叨著,陳米告了謝,拿著蔥回到了母女倆租住的小院。
第二天,天還沒亮,母女倆就起來忙活了。
第一次沒敢做多,想著就算賣不出去自家多吃幾天也吃的完,只和了兩盆面,烙了十幾張蔥油餅,一張分成四份,一份足夠一個成年人吃的飽飽的。
陳米在竹筐裡鋪了兩張油紙,將餅放了進去,又拿了昨天洗好晾乾的棉布蓋上,防止晾涼。
母女倆來到飾品廠門口的時候,剛好趕上廠子開門,三三兩兩的工人結伴往裡走。
“賣蔥油餅,好吃的蔥油餅一毛錢一份,好吃不貴!”
蔥油餅不稀罕,況且許多本村的人來上工,都是在家裡吃了飯出來的,所以來來往往的人聽見陳米的吆喝也就是往這邊多看了兩眼,並沒有上前來買的意思。
見無人問詢,陳米媽看的有些忐忑。
又心想,幸虧做的不多,回頭給老孟大嫂和房東桂花送去點,自己跟閨女多吃兩天也就是了。
然而陳米卻並不著急,她知道眾人接受新事物總是要有一個過程的,只要成功找到第一個吃螃蟹的人,她的餅攤就能順利開張。
正如此想著,便看見一個身穿工廠制服的小青年,在春寒料峭的冷風中瑟縮著走了過來。
經過陳米的小攤時,陳米熱情地招呼了一聲。
“大哥,沒吃早餐呢吧,要不要來張蔥油餅,熱乎著呢!”
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