“王博你要是實在不想吃就走吧。”
李復先揹著手最後一個走過來,看到滿灶臺撒出來的各種調料,眼裡冒火。
人家好好的做飯,他過來搗什麼亂?
還有這幫人也是的,這點小事還至於一個個臉色變成這樣?
沒見過世面還是怎麼的。
不就是再平常不過的兩個毛頭小子打鬧麼。
還至於問問小唐會不會多想,多想什麼?
李復先都想好了,要是小唐說她多想了,他就告訴她在他們那個年代,有的男孩子十幾歲了還跟小夥伴們在河裡一起光腚泡澡呢。
這有什麼的啊!
相比之下他更在乎把調料弄撒了會不會影響李牧遙做菜的品質。
好在小唐沒說什麼,看上去她也挺心疼那些碰撒的調料的。
“滾去,去!”李復先指著王博罵道,“去買一套新的調料過來,少一樣我今天讓你滾蛋!”
“……”
王博灰溜溜的穿上外套下去買調料。
出門前李牧遙說要給老師做點海參補補,又折騰的他特意跑了趟海鮮市場。
於是今天的硬菜又多加了一道——蔥燒海參。
這道硬菜直接給今天的菜定了調子,以魯菜為主。
高湯鍋裡熬了一半還不是太夠火候的雞被李牧遙撈出來,用醬油著色後用另外一口鍋在熱油裡炸至亮褐色,配以各式調料加入適量高湯重新燜煮。
這是仿照德州扒雞的做法來做的,但是條件有限,他調整了下傳統制作順序和工藝,做了一道簡版的扒雞。
李教授中午沒吃飽,被廚房裡一股又一股的香氣給吸引的實在聊不下去了。
他藉口過來喝水,就賴在廚房不走了。
李牧遙正從鍋裡鉤出燜好的雞,儘管折騰了兩個多小時,但是雞皮竟然一點破損都沒有,整隻雞油光錚亮的趴在盤子上,豐盈的湯汁在燈光下折射出暗金色的光澤。
李教授舔著嘴唇湊過去,聞了聞又聞,忍不住要下嘴咬一口。
李牧遙一把擋開:“老師,扒雞熱的不好吃。”
“嘿你個小兔崽子!”李教授一說話,口水險些噴到雞上,李牧遙眼明手快將盤子端離他的眼前。
“哼。”老教授氣呼呼的站著不動了。
他心說,不就是雞肉嘛,誰沒吃過啊。
再好吃的雞也就是那麼個味兒,難吃一點的入口很柴,好吃一點的就跟加了嫩肉粉似的軟乎乎的。
就算他小時候吃過的純純的溜達雞,其實也就比現在的雞肉稍微勁道一點。
還能有別的什麼味?
李牧遙終是不放心老李的自制力,怕他過來搶,就把雞翹起來一點,主動從雞胸處勾下連皮帶肉的一條放在一個小盤裡遞給他。
見狀,老李同志的傲嬌勁兒上來了:“打發誰呢?不要!”
李牧遙向前遞了一點:“怎麼叫打發,您不是血糖低嗎。”
濃郁的香氣肆意的侵略著老李同志的鼻息,他吞了下口水,似乎才想起來自己還有這個毛病呢。
但是血糖低就給這麼一小條嗎?
算了。
為了自己的健康著想,他還是勉為其難的捏起雞肉放進嘴裡。