說著立刻喝了一口,然後她就被驚豔到了。
這杯看著平平無奇的小甜水,在入口的瞬間,舌尖竟然先是感受到了一股微澀。
直到過了足足三秒鐘後,一大股甘甜才自舌頭根部洶湧而來。
那是區別於尋常入口的甜味帶來的體驗,是一種強有力的、綿綿不斷的回甘,是在微澀之後令人瞬間沉醉的重重的甜!
好喝!
許久沒對飲食產生過興趣的侯琴自心底發出一聲最為質樸的評價。
侯琴又喝了一口。
真好喝!
“真好吃!”
嗚嗚叫的李教授這會兒已經接連吃下去好幾片涮肉,這種一入口就有種甜滑的油脂在口腔中炸開的感覺實在是太神奇了。
讓他根本停不下來。
“師母,您也嘗一下吧,不同的溫度燙出來的牛肉口感都不一樣呢。”唐沁剛才幫忙端菜的時候聽李牧遙簡單介紹了下,這會兒也有點躍躍欲試,但是主人還沒動筷子,她也不好伸手。
侯琴本來是想說“我不怎麼吃肉”的,可是剛才那一口接一口的果茶喝的她竟然產生了食慾,在唐沁的盛情邀約下,只好拿起筷子:“好,那我就吃一片。你們倆也別看著呀,這麼一大桌子菜呢,快動手吧。”
“好的~”
唐沁和李牧遙這才拿起筷子。
在其他三人剛開始準備品嚐涮肉的時候,李教授的眼睛已經盯上了那盤松鼠鱖魚。
他此時有點熱淚盈眶,上一次吃這道菜距離今天差不多已經……快十年了?
不管是夫妻二人出去吃飯還是老同志們聚會,基本都不會點這種甜味的菜。
也不知道是誰謠傳人上了年紀就不愛吃這些小孩子才喜歡的口味了。
松鼠鱖魚撅起漂亮的尾巴,腦袋高高地昂著,被炸成金黃色的魚肉宛若深秋時節爆開的松球,鮮亮紅綢的湯汁澆在上面,混著焦香和番茄醬酸甜的氣味隔著桌子絲絲縷縷的飄入李教授的口鼻。
顧不了那麼多了!
李教授想要第一個吃到那隻可愛的小松鼠。
可就在他的筷子即將到達之前,另外一隻手搶在他的前頭率先夾下了一塊魚肉。
順著筷子找到源頭,這人竟然是侯琴。
……
李教授看到她的神情比自己還要投入三分,只見她認認真真的將魚肉放進嘴裡,然後細細地咀嚼,慢慢的享受它帶給味蕾的一層層愉悅。
酸甜的湯汁十分濃稠,包裹著已經被炸到酥脆的魚皮,魚皮下面的肉又極其的嫩,這種口感,讓她生平第一次感受到什麼叫真正的外酥裡嫩。
“嘿。”李教授悄悄地笑了。
看樣子,今天終於可以大快朵頤了!
李教授搶了幾口鱖魚,繼而又轉戰北方區域,瞄上了鍋包肉。
所謂師徒連心,他和李牧遙揣了一樣的心思,想把這兩道一南一北的名菜放在一起較量一番。
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