《breedingtegy》
《europeanstandardforinfantforuaipeentation》<ik》
《yogurtprocess》
奶牛養殖技術，
歐洲嬰幼兒奶粉配方執行標準，
純牛奶加工技術，
酸奶工藝流程……
秦著澤辦公桌上摞起來十多本英版書籍。
這些外文版，都是費維浦受了秦著澤託付，透過他的魔都老朋友從國外購買並郵寄過來的。
華囯的新華書店遍地開花，但因為國內乳業非常不發達，書店裡根本買不到這些緊跟歐業發展時代步伐的新書，譯本更是沒有。
這類科普書，如果不是國家相關的出版部門以行政手段組織翻譯人員將這些專業書籍泊入並翻成中文，個人鮮有人涉足，擺在賣架上幾乎沒人問津，翻它幹鳥。
拋開政治因素，書的銷售量決定書的存亡。
最初，秦著澤讓王語柔給帝都國.圖聯絡過，國.圖倒是有譯本，郵寄過來兩本，只是出版年代較早，秦著澤居然從書裡面翻出了一堆蟲卵，內容就甭提了，是關於手工作坊時代加工牛奶的技術，主要是制乳酪，
書裡的老手藝，如果提供給舌尖上的中國那檔節目，倒是蠻夠男解說絮叨的，跟現代化量產，就風馬牛不相及了。
秦著澤手邊總是擺著一本《英漢大詞典》，雖然精通英文，但是專業科普書裡面的那些專有術語，就算是大不列顛土生土長的本國人也會被憋出犄角，因此，工具書必不可少。
以製作純牛奶的中間環節uht系統滅菌為例。
要經歷約七道工序。
預熱——脫氣與均質——預保溫——uht滅菌——冷卻——無菌輸送。
每道工序中用到多種裝置，涉及溫度、壓力、時間各種指標引數。沒有工具書，怎麼能行？
而嬰幼兒配方奶粉中的術語更多，營養成分涉及多種化學式和生物指標。
譬如。
sn—棕櫚酸，解決特有脂肪酸和鈣吸收率問題，提高能量吸收，改善糞便粘稠度和骨骼的生長及發育。<ega3的前體亞麻酸和oega6的前體亞油酸被稱為efa必須脂肪酸），正常生長發育和維持健康必不可少。
核苷酸是母乳的天然成分，dha二十二碳六烯酸）和aa二十碳四烯酸）在人體合成對大腦和視網膜發育起重要作用，乳鐵蛋白具有廣譜抗菌和消炎及調節機體免疫力反應等作用……
專業度太高了。
高的讓沒有耐心的人抓狂。
而秦著澤則興趣盎然。
老人家說過：興趣是最好的老師。
秦著澤甚至懷揣了一點點興奮，總覺得一股力量在周身不停遊走。
興趣。
興奮。
力量。
讓他極為專注，不曉疲倦。
在未來，優質安全的嬰幼兒奶粉從他的廠子裡生產出來，將會填補國內一項空白，將會解決嬰幼兒缺少母乳餵養的問題，讓華囯寶寶健康成長，乃至出口到世界各地，似乎不止是賺錢多少的問題，更包含了對共同物種的愛，及國家感情。
華囯會因為有了民族品牌而不受制於西方發達國家。
從而，也為每個需要這種奶粉的華囯家庭節約一筆不小的開支。
秦著澤並沒有因為喜歡研究這些書裡的專業知識而廢寢忘食。
而是生活極有規律。
一切盡在掌握，無須累死累活，高興就好。
