房冬和秀秀這幾份開會剛出鍋，就發現已經有五六個人站在櫃檯前開票了。
“看啥看！”胖子回頭訓了房冬一聲：“還不趕快乾活兒？”
我去，這才賣了幾份就把他得意成這個樣子。
胖子的得意勁兒很快就更加高漲了，等房冬煮完一份再次抬起頭看時，櫃檯前已經有十幾個人了。
“你這個鍋不行，太小啦，一鍋一份到了人多的時候根本出不來。”秀秀一邊手腳麻利地把食材下進鍋中一邊對房冬說，額頭上已經滲出了汗。
“唉，經驗不足，我當初是這麼想的，一鍋一份不是能讓顧客有種vip的感覺嗎？”
秀秀白了房冬一眼，這是房冬第一次見到秀秀的這種眼神：“你收人家vip的錢了嗎？”
轉眼間，秀秀的兩鍋又煮好了，她一邊往碗裡倒一邊對房冬說：“我弄三個鍋，你只煮一鍋就行了，把空碗盛好湯先擺到臺子上。”
經過反覆試驗後，為了營業時出鍋方便，房冬吊的湯是濃湯，需提前把每個空碗中墊小半碗的湯，盛出面和粉後再兌些煮麵的湯就算正式出鍋，辣椒油、麻油和芝麻醬香菜等擺在櫃檯上，由顧客酌量自行新增。
麵館大多都是這樣做的，面煮好後先在碗裡墊一些湯，然後再往碗裡盛面，據說這樣既可以顯得碗裡的面多一些，也可以防止麵條之間的粘連。
有沒有道理房冬不知道，反正有前輩這麼說，咱就照著學唄。
真正高峰的到來是十二點半左右的時候，房冬連做夢都沒想到，從檔口裡往外看，胖子面前黑壓壓的都是人，九成以上是拿著昨天發的卡來的，還有一些人是看到這裡人多，連裡面是賣啥的也不知道就跟著往裡擠。
考驗房冬和秀秀功夫的時候到了，秀秀三個鍋還算勉強可以，房冬這一個鍋再加往操作檯上擺湯碗就有點玩兒不轉了，頭一次找到了因為忙而感覺手腳不夠用，連邁步彎腰去舀湯的動作都變成順拐了。
一直忙到一點半左右，才算消停了一些，房冬感覺自己快要痙攣了。
秀秀卻越幹越有條不齋起來，看得出她很累，滿腦門細密的小汗說明了一切。
“看我幹什麼，快擺碗啊！”秀秀連頭都沒轉就知道房冬又在盯著她看。
“嘿嘿，秀姐，剛發現你側面看起來更好看。”
“去！”秀秀訓了房冬一聲。
“流氓！”胖子的耳朵可真靈，站在那兒一邊和幾個顧客說話，一邊還能聽得清後面兩人在說些什麼話。
這回不用房冬出面，秀秀直接就踢了胖子一腳：“你胡說什麼？”
這時候櫃檯前的一位女孩不願意了：“噯噯噯，你們六毛流氓的諧音）還是八毛晚上回家再玩行不行？現在是開會時間！”女孩說著指了指上方燈箱上麻辣開會幾個字：“你們是不是想散會啊？”
“開，開，重要的事情還沒議呢，會議必須接著開！”胖子滿臉笑容地說。
這一撥人徹底下去，已經兩點多了。
小吃城這時的人其實還有不少，不過此時卻沒有人來開會了。
“來來，咱們得開個會，討論一下胖子這張臭嘴的事，把馬小龍和於光南喊過來。”房冬覺得必須得剎剎胖子這張信口開河的嘴了，不分時間和地點地胡說。
