穿串、進貨、出攤收攤……要是細數起來，那可真夠自己忙乎的。
這種荷包蛋的方法顯然不能用。
“你放心吧，大媽幫你，你這剛開業估計也賣不了多少，大媽一天幫你荷包幾十個沒問題！”
房冬一時不知該怎麼謝了，只好冒出一句：“大媽，以後男男的奶粉我包啦！”
豁出去了，從哪頭論胡大媽都沒有義務幫自己的理由，這樣也不用糾結這次買的奶粉吃完後還該不該再買的問題了。
“行，行，”胡大媽眉開眼笑地接受了，又說：“你就算不給男男買奶粉大媽也會給你幫這個忙的！”
會嗎？也許吧。
房冬突然想起一個辦法來，如果能找地方定做一個荷包蛋的工具呢？
他把想法告訴了胡大媽，只需找到能做出類似像勺子這樣半圓形坑的作坊店，做多個，然後把它們組合在一個平面上，不就可以一次出很多荷包蛋了嗎？
轉念一想不行，勺子一翻，剛成形的雞蛋就可以進鍋裡，做成這種有多個圓坑的盤子，可就翻不過去了。
“你啊，還是歲數小不懂啊，那都是刷過油的，往鍋裡一摁自己就漂出來了，有不聽話的用筷子輕輕一撥也就起來了，這是個好辦法！”
“那我就找人定做一個？”房冬一聽興奮了起來，這樣的話，自己一個人也可以操作了。
“做一個！”胡大媽又說：“要是花錢多就算了，大媽反正每天除了做涼粉也沒什麼事幹，等男男走路利索了，可就沒時間啦，得看著孩子不能讓她亂跑！”
“花無百日紅，人無千日好。”胡大媽壓低了聲音對房冬說：“做人得留個心眼兒，你們小兄弟幾個別看現在關係不錯，等你買賣好的那一天，該呲牙的呲牙，該咧嘴的咧嘴，千萬記住大媽這句話。”
類似這種話房冬之前也沒少聽說過，父母說過，自己以前打過工的幾個店老闆也說過。
其中一位說的話房冬印象最深刻：共患難容易，共富貴難。
當時房冬還在想，不是有一句話叫患難見真情嗎？這兩句話太矛盾了，到底哪個是對的呢？
“聽大媽給你說，你將來這個荷包蛋盤子做好了直接拿到大媽這兒來，你的荷包蛋大媽包了，千萬別讓你那幾個朋友看到。”胡大媽一邊說還一邊看著窗外，此時胖子剛好從批發市場回來，三輪車上拉了一小撂一次性紙碗。
“為什麼？”房冬本能地問了一句。
“這還用問為什麼？我可告訴你，你的炒料辦法是從你爸那兒學來的吧？想想看，換了別人，你爸會教他嗎？”
胡大媽說的是，之前也有人問過父親，都被以各種理由拒絕了，可以說是一個字都不提。
父親心中最寶貴的配方房冬倒認為沒什麼，炒料的過程和細節才重要，炸辣椒時幾種辣椒的比例、各種原料的入鍋順序和入鍋時間、火候的控制和調整等等，要是細說起來這裡面的經驗遠比那個配方重要得多。
“以後你炒料就趁他們不在的時候炒，不能讓他們把你的底細都摸清了。”
胡大媽的話讓房冬覺得身上有點發涼，不至於這樣吧，這可都是自己的兄弟啊！
“防人之心不可無！”胡大媽又說。
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