第233章 正月十八,大吉大利!
家裡的事情很快就搞定,倒是酒樓這邊事情比較多。
首先,要取一個響亮的名字,做一塊招牌。
研究了大半日,經過商定,最後定名禾豐樓。禾豐象徵著豐收,寓意著吉祥,幸福,繁榮興旺。
接著是桌子改裝。天氣冷,季有魚想要在桌子中間放爐子,保持菜餚的溫度。這樣吃著也舒心不怕沒吃兩口菜就冷了,凍上黏糊糊的油層。他希望桌板可以拆卸,就請了師傅上門,幾十張桌子,整整改了三天半時間才算完工。
廚房那頭也按照需求稍稍做了調整,小院子除了幾個房間,留出一間做儲藏室,用來堆放生薑辣角。
最後就是定菜餚和開張的日子。
主菜定了薑母鴨和藥膳雞。一個口味重些,祛寒健脾,一個口味清淡且養生。兩個都是功效型的肉菜餚,配上些蔬菜就是滿滿當當一桌。
大廚自然是季有魚,他怕忙不過來,又發展了自告奮勇的長生做副廚。
萬事俱備,最後翻黃歷定了開張的日子。
元宵的時候城裡很是熱鬧。顧長寧帶著兩人去逛了燈會,猜燈謎還贏了一盞漂亮的兔子花燈。
過了十五,張月辰幾人也趕了過來,同時還帶來一個意想不到的人。
張耀東有些扭捏地站在季有魚跟前,提溜著眼盯著人不說話。惹得顧長寧不悅瞪他,看什麼看,有話就說。
“你不念書了?”
張耀東瞅了眼說話的顧長寧:“我又不考狀元,識些字就行。”
他眼巴巴又充滿希冀地看季有魚:“魚哥兒,我不要工錢,你包吃包住就行,就收我當個跑堂夥計行不?”
季有魚瞥了眼搓手的張耀東,這家夥性子活絡,招攬生意倒是不錯。心裡這麼想嘴上卻故作兇巴巴道:“咱們醜話說在前頭,要是做的不好,隨時滾蛋!”
張耀東點頭如搗蒜:“那必須的。做不好我自己滾!”
“辰哥兒和我回家住。大牛哥、月升哥、大林哥和耀東就住後頭的小院,也能幫著看鋪子。你們看成不?”
張大牛道:“有個地方住就行。”
張林附和:“就是,就是。”
張月升笑笑沒說話。
正月十八,大吉大利!
顧長寧原本是不想放鞭炮的,不過季有魚說不放鞭炮不熱鬧,再說他怕的是威力巨大的炮仗,對於鞭炮其實沒什麼感覺。於是就買了兩掛紅紙鞭炮,噼裡啪啦放了一地火紅。
孫在青一家都來了,還特意花錢給請了舞獅隊,在門口敲敲打打好不熱鬧。
“魚哥兒,恭喜恭喜!”沒想到的是陶延山也來了。
季有魚趕忙上前:“陶叔,您怎麼有空來?”
一段時間不見,陶延山略顯富態:“你這開店自己當老闆,我做叔的怎麼能不來捧場。少東家走不開,託我給你帶了份賀禮。”
“謝謝陶叔 。”
“哪裡的話。”
“快裡邊請。”
明日就要開學,徐朝辭特意早了一天回來,拉著溫修遠過來捧場:“長寧。”
溫修遠拱手道賀:“恭喜,恭喜。”
徐朝辭笑眯眯攬顧長寧肩膀:“這地方好啊,就一條街不到的路,以後咱打牙祭就有地方去了呢。”
顧長寧垂首含笑:“年年特意給留了雅間,木蘭軒,進去吧。”
偌大的大堂,熱熱鬧鬧,人聲鼎沸。也不知是來捧場的居多,還是還圖新鮮的居多,總之很是喧騰。
季有魚是大廚,沒得功夫寒暄就進了廚房。招呼客人的擔子就落到了顧長寧頭上,尤其是熟人。