第93章 想太多了吧
關上門又是歲月靜好。
季有魚早飯才下肚，就開始琢磨中午吃啥了。
昨天帶回來的豬肉被顧長寧吊在井裡冰著，最近天氣熱起來了，怕給放壞了。
說實話，野豬肉這東西，要是放在現代就是個嚼頭，真給人吃可能都沒幾人愛吃。因為野豬沒騸過，那腥味兒可比家豬重上不少。不把那股腥味兒祛除，怎麼做都不好吃。
好在季有魚有經驗，完全不慌。他手不方便，就指揮著顧長寧幹活。
所有的東西都先泡了清水，泡出血水之後撈出來洗淨。排骨蹄膀都剁成小塊，放入蔥姜蒜酒醃製一刻鐘，然後焯水撈出反複清洗。
排骨部分紅燒，起鍋燒油炒糖色，加入排骨翻炒後加入清水，蓋蓋燜煮，最後加入鹽調味收汁就能出鍋。
剩餘部分排骨和蹄髈、豬肝加入大料一鍋鹵了。
顧長寧還炒了一個青菜。
開飯！
吃飯的時候有些尷尬了。
季有魚左手拿著勺子撈碗裡的排骨，撈了兩次都沒成功。他看了一眼自己洗幹淨的手。用手抓會不會不太好。
下一刻，一塊脫好骨頭的排骨就落到了他的碗裡。
“嘗嘗我做的好不好吃。”顧長寧又給夾了一筷子青菜放到他碗裡。
季有魚咧著嘴笑。做好的時候就嘗了，去了腥味之後的野豬肉和家豬沒太大的區別。紅燒排骨軟爛鮮香。
肉汁拌飯就著青菜和肉，季有魚愉快地吃了一碗米飯。往常他只能吃大半碗，今兒妥妥吃撐了。
看他吃得高興，顧長寧也感到開心。沒什麼比喜歡的人歡歡喜喜吃自己做的飯更有成就感了。
接下來的幾日季有魚就成了一條鹹魚，樹底下納涼看書消磨時間。渴了有人倒水，餓了有人送吃的，無比貼心伺候著，日子別提多美了。
閑來無事，顧長寧又在教張耀東幾人寫字。季有魚窩在外頭的橘子樹下看書。至於書，自然是顧長寧的。
出來上茅廁的張耀東看人歪頭歪腦愜意地翻著書頁，開口問道：“魚哥兒，你識字？”
季有魚拿開遮在臉上的書，露出一雙靈動的眸子，來了一句：“不認識，瞎看。”
就說麼。也沒聽說季家的小哥兒上過學堂啊。原來是豬鼻子插蔥，裝象呢。
“你慢慢看。”張耀東說著往堂屋走去。
“年年認得字可比你們幾個加起來都多。”雖然張耀東沒說什麼，顧長寧依舊見不得別人說季有魚的不好。心裡想想的也不行。
“你們幾個今天教的都會背了嗎？”
幾個寫字的小崽子抬頭。今天不是才教了兩遍，就要會背誦了嗎？？
相比幾個小的的沉默，張耀東就直接問了：“顧大哥，今天才教了兩遍，就要會背誦嗎？”
“你們沒記住，不代表別人也沒記住。年年，你記住了嗎？”
被點名的季有魚有些莫名，抬眸看了一眼顧長寧。這人今兒怎麼這麼較真？
“曰春夏，曰秋冬。此四時，運不窮。曰南北，曰西東。此四方，應乎中。曰水火，木金土。此五行，本乎數。”
背得一字不差。
倒不是季有魚之前背過這玩意兒，而是他記性好，幾乎是過耳不忘。
“哇，魚阿叔好厲害！”金寶發出一聲贊嘆。
