此時正值正午,街上人流也散了一些,蔣琛呢也不太清楚過年具體要準備些什麼,只知道對聯,爆竹這些都是必要的,剩下的就是些瓜果點心了,用來招待客人的。
等幾人買完東西已經下午三點多了,楊秀後面的背簍背的滿滿的,什麼對聯啊,爆竹啊,各色糖果點心,瓜子花生都買了些,想想趕車回去還要一個時辰左右,幾人匆匆往家趕,路過一個賣紙錢冥幣的攤位,蔣琛買了些,過年了,總歸要去看看蔣老爺蔣夫人的,還有楊秀的爹爹。
杏哥兒這一覺睡的是真沉,直到坐上板車還沒醒,楊秀可不讓他再睡了,待會車跑起來風一吹,要是睡著了可容易感染風寒。
蔣琛把東西放到車上的時候又想起來了,家裡頭肉丸子什麼都還沒炸,後天就大年三十了,他得趕緊買點肉趁著今晚給炸了,過年怎麼也得備點炸貨,想著就把車給拉到了張屠戶的肉鋪前。
“喲,兄弟,不說年不見了麼,怎麼今兒又見面了。”張屠戶此時攤子上也沒剩多少肉了,今兒他也是年前最後一天擺攤了,正準備收攤兒回家呢。
“誰說不是,上次買的肉不夠,想著再買點,五花肉你這還有嗎。”蔣琛掃視了一圈案板,就剩些豬肝,瘦肉,骨頭了,沒多少肉了。
“嗨,你來的這個點兒太晚了,好的肉早就被買走了,就剩這些了,不過…”張屠戶話鋒一轉:“你來的也是巧了,我還留了些肉準備自家吃的,勻你三斤,夠不夠?”
張屠戶說著從底下把肉拿上來,留著自己家吃的肉肯定不差的,品相好的很,過年這段時間都要賣到十四五六一斤的,張屠戶還是按著十二一斤給的他。
“張大哥,你該怎麼算就怎麼算,這樣弄的我都不好意思了,本來就是分走了你一半的肉,你還給我便宜…”蔣琛撓撓頭,不好意思的笑道。
“哎呀,拿著拿著,上次你給我的那個香腸實在是好吃,我媳婦都想研究怎麼灌的呢,就是不得竅門,等你年後開攤了,我可得去多買些。”
“那行,年後我給你留著。”蔣琛擺擺手。
“好說好說,車上的是夫郎孩子吧?”張屠戶看著車上的人沖著蔣琛擠眉弄眼的。
“車上是我夫郎和弟弟還有岳丈,今日帶他們來採買的。”
因著車上風大,楊秀和林月清都把頭巾帶起來了,此時聽到蔣琛跟別人介紹自己,楊秀沖著張屠戶點了點頭,算是打招呼。
“第一次見弟妹也沒啥好送的,正好我也要收攤了,這豬肝你拿回去吃。”說著不容拒絕的丟到了蔣琛的背簍裡。
“行,那我就不客氣了,我們還趕著回家,咱們就年後再見了,張大哥,提前祝你新年快樂。”蔣琛拱手恭賀道。
“好嘞,同樂同樂,回去路上注意點。”
…
回去得路上蔣琛車趕的也慢,冬天路不好走,有的地方濕的還會結冰打滑,慢點也安全一點。
等幾人到家,天都黑了,這麼晚了也不想再費勁做飯了,就把張屠戶的給的豬肝洗幹淨切成小片跟大米一起熬,裡頭再放點姜絲和鹽,熬出來的豬肝粥得老香了。
粥在鍋裡慢慢熬著,蔣琛把買回來的肉洗幹淨正在剁肉餡兒,楊秀跟林月清收拾著今天買的東西,杏哥兒捧著一包糕點慢慢的吃著,小腳一翹一翹的,整個家裡就他最悠閑。
肉餡剁好拌好,鍋裡的粥也好了,幾人圍在廚房的桌子邊喝粥,冷冷的天熱熱的粥水下肚,整個人都暖和了起來。
“相公,你剁那些肉餡兒是要做包子嗎?”楊秀看著盆裡的肉餡兒問。
“不是,我想著炸點肉丸子,過年燙個鍋子或者熱一熱幹吃都行。”
“炸肉丸子?”林月清和楊秀都驚訝的看著他。
“咋了…你們這兒不興炸肉丸子?”蔣琛也不太確定了。