第61章 回楊柳村
“那倒不是。”楊秀搖搖頭。
“只是這炸東西費油的很,像咱們普通農戶人家就算是過年也不會炸東西的,只有家庭好的人家,才會在過年的時候炸些肉丸子,魚類的。”楊秀解釋道。
“這樣啊,我倒是沒想那麼多。”蔣琛尷尬的摸了摸鼻子,“不過我肉餡都剁好了,再一個,咱們家今年過的也算不錯,我相信,只要我們一家人在一起,日子總會越過越好的!”蔣琛其實心裡有點心虛,他是真不知道這些,看楊秀沒準備,還以為他是忘了,原來是就不打算準備這些。
但是東西都弄好了,話都說出去了,再說不弄也不好往回圓,然後就莫名其妙的開始激情演講。
“今年咱們肉丸子炸的晚,等明年咱們早早的炸肉丸子,還要炸魚!我相信,明年一定會比今年更好!”
“哇~肉丸子!”杏哥兒從頭到尾就聽見肉丸子三個字,蔣琛的話在他耳朵裡自動翻譯成了:巴拉巴拉…肉丸子!巴拉巴拉…明年早早的炸肉丸子!
“噗嗤…”
幾人都被杏哥兒這小饞貓的模樣逗笑了,吃完飯林月清帶著杏哥兒去洗澡,蔣琛跟楊秀留下炸肉丸子,一大罐豬油全部倒到鍋裡融化開。
蔣琛也是第一次用豬油炸東西,還不知道行不行。
把手洗幹淨等油溫七成熱先搓一個肉丸子丟下去,看著跟菜籽油炸東西也沒什麼區別,於是蔣琛開始接二連三的往下丟肉丸子,三斤肉也搓了不少丸子,鍋裡滿滿的都是,等鍋裡的丸子都炸成金黃色,把他們全部撈出來控一控,等溫度降一降再下鍋複炸一遍。
這炸東西的香氣可霸道了,還好蔣琛周邊沒有什麼鄰居。
等肉丸子變成焦黃色,趕緊全部撈出來控油,這剛出鍋的肉丸子最是好吃了,蔣琛呼哧呼哧的掰開一個肉丸子,一半塞自己嘴裡,另一半塞楊秀嘴裡。
外面的皮酥酥脆脆的,裡面的肉餡兒鮮嫩入味,因為蔣琛剁肉餡剁的急,有的還能吃飯大塊的肉粒。
這肉丸子太香了,蔣琛不知不覺都好幾個下肚了,最後還是楊秀把盆給端走放在廚櫃裡才制止了他。
第二天幾人都稍微多睡了會,今天說好的要去楊柳村打掃打掃房子,還有看看楊葉他們。
蔣琛出門套騾車,楊秀把東西給收拾一下,給楊葉帶的幾條帕子,還有兩包糕點,對聯要帶上一副,貼在門上,細細點了點筐裡的東西,見差不多了就招呼林月清和杏哥兒出門。
蔣琛扒拉了兩下筐裡的東西,又折回房間,做的雪花山楂球帶了一包,又用油紙包了些炸的肉丸子,還有一些紙錢。
“相公,這…”
“難得回去一趟,咱們去看看爹爹。”蔣琛把紙錢放在另一個背簍裡。
“嗯!”楊秀用力的點點頭。
蔣琛把門鎖好招呼他們做好,自己坐到車轅上,鞭子一甩,騾車就緩緩動起來了,今兒是年前最後一天,家家戶戶都忙著呢,灑掃的,做吃食的,村口前常有人聚集的情報根據地,除了幾個上了年紀的阿奶大爺,別的幾個資深情報員都不在。
騾車晃晃悠悠進楊柳村的時候,倒是被幾個嬸子夫郎看到了。
“那不是楊家三小子他家的麼,上次跟祠堂那兒鬧了那麼大的陣仗,聽說後面被他兒婿給接走了,今兒咋回來了?”一個戴著頭巾的嬸子一邊嗑著瓜子一邊問。
“還能咋,回來炫耀的唄,看看人家,騾車也有了,剛過去你們沒看到麼,身上穿的都是新棉布做的襖子,欸,我可聽說了啊,秀哥兒他男人在鎮子上擺了小攤,又是賣飲子,又是賣什麼餅夾肉的,生意好的嘞!嘖嘖嘖…這林月清一家子啊,也算是掏上了。”
“啊?王秀芬你說真的?那個攤子是秀哥兒他男人的?”另一個嬸子吃驚到,“我兒子在鎮上做工,可跟我說了,說那鎮子上新擺了個攤子,賣什麼餅夾肉的,要五文錢一個呢,還賣那什麼鹵豬下水,據說生意好的不行,這要是秀哥兒他男人的,他們一天得掙多少錢啊?!”
“怎麼不是真的,我上次去鎮子可看到了,就是秀哥兒他男人,我看的真真兒的,那攤子前頭排隊都排的老長了,嘖嘖…這要是讓李老太看見了,不得氣死。”王秀芬咋舌。
提到李老太,大家都不做聲了,上次李老太非要開祠堂,搞得沸沸揚揚的,還有別的村兒來打聽怎麼回事,大家怕耽誤自己哥兒,女兒,兒子的婚嫁,都是三緘其口,一點都不敢往外說。
“我說你們都把嘴給捂嚴實點,別讓那李老太知道了,不然少不得又是一場大鬧,上次我回孃家,還有人跟我打聽這事兒呢,我都沒敢說,只搪塞過去了,別讓這李老太壞了咱們村兒的名聲。”其中一個嬸子神色鄭重的說。