“好吃你就多吃點。”蔣琛又給他夾了幾片,趙天意這段時間看著長了些肉,個子好像也竄了點,這個年紀正是長身體的時候,只要吃得好,那個子就像雨後春筍一樣,蹭蹭往上長。
吃完飯趙天意把碗洗了桌子都擦了才回去,要不是蔣琛攔著,他還要洗豬下水。
“杏哥兒呢?咋不見他?”蔣琛在院子裡處理豬下水,楊秀正在給雞鴨餵食,聽他這麼問回頭應到:“杏哥兒去趙嬸家了,小爹爹也去了,趙嬸她二兒媳婦想給寶兒做件衣裳,知道小爹爹繡活兒好,請小爹爹過去幫忙看看。”
“趙嬸家最近挺熱鬧的。”
“是啊,平日裡趙嬸見不到兒子,孩子們見不到爹孃,就這段時間能在一起,可不熱鬧麼。”楊秀跟著感慨。
“到時候年前,我們帶著小爹爹再回趟楊柳村,看看楊葉和叔麼他們,再把房子給打掃一下,貼上對聯,雖然不在那邊住了,但是過年對聯還是要貼的。”
“嗯!”楊秀聽到蔣琛想的這麼周到,心裡跟喝了蜜似的。
第二日蔣琛把曬好的香腸留了十節下來,剩下的全部裝在籃子裡搬上車。
“喲,蔣老闆,這是什麼呀?”來買餅夾肉的客人看到推車上擺的鞋一串一串的東西問。
“客官來啦。”蔣琛招呼到,這個客人也是常客了,之前閑聊時說過,他平日裡在外地做生意,只有快過年的時候才回來,“這是我自己灌的香腸,裡面都是肉,耐存放,想吃的放在鍋裡蒸一下,再切片,特別好吃下飯!您要不要來點?”這位是不差錢的主,要是能拿下就好了。
“香腸?裡面灌的是肉?跟你這鍋裡的鹵豬下水有什麼區別?”男人問。
“哎呦喂,那區別可就大了,鹵豬下水是大腸,裡面都是空的,這香腸是用的豬小腸,把豬小腸處理的幹幹淨淨幾乎透明瞭,再把醃製好的五花肉給填充進去,還要晾曬幹了才行,這裡頭可都是實打實的肉啊。”說著蔣琛剪了一截掰開給男人看。
裡面全是實打實肉。
“蔣老闆推薦的,肯定好,只是這我畢竟沒嘗過,先弄個兩節給我吧,我帶回去嘗嘗,怎麼做來著?”男人問。
“這個簡單,回去不吃的話就用油紙包著放在碗櫃裡就好,吃的時候拿出來洗一洗,放在飯上或者盤子裡跟鍋裡蒸一蒸,飯熟了它也就好了,只是這香腸是醃貨,空口吃會有些鹹,配上米飯饅頭吃會更好一點。”蔣琛細細的說著。
“行,那給我來兩根吧,怎麼賣的?”
“三十文一根。”蔣琛早都想好了,這個香腸的價格不能定的太低,這裡頭都是實打實的五花肉,再加上調料人工成本,賣的太低了還不如不做,費時費力的。
“多少?三十文一根?蔣老闆,你這價可不便宜啊。”男人雖說有錢,但是這小小的一根香腸要三十文一根,也是有些貴的。
“客官,您看看現在豬肉都多少錢一斤了,我這可都是實打實五花肉,我每天都是在張屠戶那裡買的新鮮肉,您可以去問問,再一個您看看這香腸,貨真價實,這個價兒是真不貴了。”蔣琛不急不慢的說著,嫌貨才是買貨人,他這種不差錢的人也不是真嫌貴,只是需要一個讓他買單的理由。
聽著蔣琛這麼說,男人也沒多問了,“那行吧,蔣老闆都這麼說了,我必須買兩根嘗嘗,但是咱話也說在前頭啊,要是不好吃的話,下次我可就不來了。”
“您放心,不好吃您過來找我。”蔣琛拍著胸脯打包票。
“行,那就給我拿兩根香腸,再拿兩根鹵大腸,還有三份餅夾肉。”男人不愧是大戶。
“好嘞!”蔣琛麻利的給男人打包。
早上第一單就開張九十五文,是個好兆頭,蔣琛跟趙天意都喜滋滋的,但是這喜悅可沒持續太久,都快收攤了,這香腸除了早上賣出去兩根,還剩下三十三根,那是一根都沒賣出去。
對於普通人家來說,一根三十文還是有些太貴了,就算過年人家捨得花錢,那是情願拿三十文買兩斤肉自己回家醃著吃,不也是醃貨麼,咋就非得吃那個香腸呢。
“相公,你們回來啦。”
“嗯。”蔣琛和趙天意臉上都有沮喪。