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第八十一章 教導燒窯

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唸完祭文,山有鳳上香並向神位行三拜九叩大禮,山有溪等四人隨在她身後一併跪下,同時叩頭。

“點火!”山有鳳喊著儀式最後一項,大型火把被點燃,師徒五人共執,一起點燃磚窯的第一把火!

“禮成!”隨著這道高聲宣佈,簡化掉一大半過程的祭拜儀式便告結束。

一說禮成,有的村民們這才邊慢騰騰走著邊議論開,“祭拜的事不是應該由男人來做嗎,怎麼由女子來主祭?”

“話是這麼說,可山家的鳳丫頭就要另當別論了,以前還沒有女子能打虎呢,現在不也有了女鬥獸士嗎?再說,這燒窯和祭拜儀式除了她,也沒有人懂啊!”

“那倒也是!”

“窯是她的,若真的有這種忌諱,她肯定不會自己出頭兒,恐怕這祭窯神的事,是沒有男女禁忌的!”

而另一部分村民,卻因為更重的好奇心留了下來,看山有鳳如何燒窯。

可待了半天,除卻看山家兄弟三對夫妻一把撤走所有祭窯用品,再也看不出半點兒橫直道道兒,最終還是離開——反正今天也沒有豬肉吃。

要想喝湯,得巴望著鳳丫頭燒窯成功——她早就說了,野豬肉湯宴是在開窯時。

若磚燒壞了,人家心裡不舒服,誰還會給肉吃、給湯喝啊,連個湯腥兒也不會有。

要想吃上肉,還是沒事兒時就在心裡求下老天爺保佑保佑她吧!

對村民們來說,儀式很快就結束了,可對山有鳳來說,卻是辛苦的開始。

燒窯髒而累,幾人脫下祭窯時的嶄新衣裳給家人帶回,踏上了另一種人生路的第一步。

特別是山有林和山有路,脫得那叫一個小心翼翼!生怕弄皺一個角兒、沾汙一塊兒邊!

為了第一批磚不會失敗,山有鳳放棄了做為師傅每兩三個時辰就要檢視一次的職業素養,而是對自己苛刻到底的寸步不離——因為燒窯對他們四個少年男子來說,完全是技術空白,真正是純潔無比的白紙徒弟!

山有鳳日夜守著磚窯,還要對他們進行隨時教導:“普通紅磚燒窯有三個階段。第一階段先用小火燒個九到十天,主要燃料就是這些砍碎的木皮。小火燒的目的,就是慢慢脫去泥坯中剩餘的水分,如果在泥坯中還含有殘餘水分時就用猛火燒,會導致磚出現裂縫。你們有沒有聽明白?”

幾人同時點頭。山有鳳繼續道:“在燒窯的第一階段要視風力情況調整煙囪下部通風孔的大小,薄石板斜蓋在通風孔上,必要時手工調整板片兒和煙囪之間的角度,留出板與煙囪之間的空隙。這個我會輪流帶你們去實際操作,不然你們到時還是乾眼看著滿目茫然,光說不練是沒用的!”

四人有些不好意思地笑了笑。

“接下來第二階段要用大火燒上六七天,燃料可以用大片的連帶著木材的樹皮和穀殼。這個階段觀火非常重要,要時時注意從窯門上的觀察孔向窯內觀望,監視火力大小。如果火力不夠,窯溫過低,磚就無法燒透;如果火力太猛,空氣對流太劇烈,窯內的火苗會被氣流捲起,導致磚燒得過火,出窯後磚就會變形,嚴重時,疊好的磚坯甚至會被強烈的氣流推倒,釀成事故。所以磚坯焙燒時,火候一定要時間控制適當,以免出現欠火磚和過火磚。”

赫連皓問道:“師傅,欠火磚和過火磚具體是什麼樣的?”他此刻倒顯得比那三兄弟還積極。

“欠火磚色淺、敲擊聲暗啞、強度低、吸水率大、耐久性差;過火磚色深、敲擊時聲音清脆,強度較高、吸水率低,但多彎曲變形。這兩種磚都是不合格產品!我讓你們輪流觀察的火力,就是最合適的火力,你們要記住。這點很重要,大了小了都不行。”

她本就是故意中間停頓看誰最先發問,沒想到竟是小耗子兒,令她多少有點兒小意外!

轉頭看向另兩人:“有路哥有林哥,制磚坯可以請幫工,但技術過硬、經驗豐富而又勤奮踏實能吃苦的燒窯師卻是最難得。燒磚成功的話,我們三家用磚蓋了房,村裡人肯定會有人買,所以你們要用心學,要有觀察判斷能力和應急處理能力。燒窯時要像我這樣勤觀察,包括夜間。一旦磚坯太溼、火太旺或者溫度過低,都要及時處理。只要你們不怕吃苦用心學,掌握關鍵技術,以後便不只是幫我做事,而是我的合夥人,賺的錢我們進行合理分配!”

山有林臉上一喜:“放心吧妹子,我們什麼都聽你的,絕不會偷懶!”

不是替她打下手的幫工唉,那這窯豈不就是他們三個人的了?哦,還有山有溪。

憨實的山有路也道:“鳳妹子放心,二哥不怕吃苦,妹子教的東西,二哥都記在了腦子裡,絕不會忘記!”

山有鳳點點頭,她心中的燒窯師其實就是以山有路為主力,山有林那個能說會道又善於察言觀色的精兔子,以後乾的最多的活兒恐怕就是銷售這一環。

只有生產沒有市場有個屁用,所以他倆就一個管窯場生產環節,一個管市場銷售環節,她就做個甩手掌櫃把時間用在別的賺錢門路上。至於她親哥山有溪,他的志向好像不在這兒。

“你們一定要記住,整個燒窯的過程都需要有人時時看護,以後即使熟悉了,也不能離人。”山有鳳叮囑道。

祭窯的豬頭被妯娌三人打理出來,中午三兄弟三大家子人全部聚在山石剛家吃飯,連很少來串門的侄女們都來了,費掌櫃也被熱情留下一起用飯——不留也不行啊,他到現在還沒跟主子說上半句話呢!

何況鳳丫頭祭窯結束後就衝他笑眯眯地喊了一嗓子要他留下用飯,主子也點了頭。

山石剛的意思是讓孩子們輪流回家吃,可山有鳳對那幾個白大丁不放心,一會兒也不敢離開,那四人更不願意離開——這可是在免費學技術呢,師傅都不走,他們還能走?萬一走開的那會兒錯過什麼可就虧大了!

別說三兄弟了,連赫連皓都不肯離開半步!

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