陳西峰點點頭:“丁阿姨,你在明月山莊每月工資是5000多元吧。這樣吧,你到我新開辦的這家餐館上班,我可以保證你每月的收入在元以上。如果餐館生意確實不行,我承諾,你可以再回到明月山莊來做廚師。”
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有了陳西峰如此承諾,丁宜芳和李如靈徹底放下心來,有更多的錢可以賺,當然開心了。
李如靈有些好奇地說道:“陳少爺,你的餐館開在哪裡?”
李如薇和丁宜芳同樣也是好奇地看著陳西峰,
陳西峰笑道:“明月山莊太空曠了,我打算辦一家頂級的休閒會所,消費水平在明華市屬於最貴一檔。”
“不過,考慮到開設餐館會汙染這裡的空氣與環境,為此我打算開個簡易餐館。這個年糕、糟肉和茶仙雞最合適了。”
李如薇驚道:“陳少爺,會所是頂級會所,餐館只用於燒製湯年糕之類的點心,會不會虧本啊。”
“再說了,頂級休閒會所與這種低檔的點心店放在一起,會不會不協調啊。”
陳西峰有些驚訝於李如薇的反應,解釋道:“各開各的門,各做各的生意,應該不會有什麼影響。”
看了看李如薇,陳西峰又問道:“如薇,你覺得這樣一碗湯年糕,可以賣多少錢?”紫薇考慮了一會兒,有些遲疑地說道:“陳少爺,賣15元一碗?”
陳西峰搖了搖頭:“我們用了這麼好的食材,燒出了這麼好的味道,最少也要買50元一碗。”
李如靈、李如薇都嚇了一大跳,李如薇更是好奇地問道:“一碗湯年糕,能賣怎麼貴?”
陳西峰自信地說道:“現在又不是吃不飽飯的時代了,現在是要吃的好、吃的有味道、吃的健康。”
“不過你們放心,明月山莊的工作人員可以去這家餐館免費吃。”
說實話,在湯年糕裡用了雞蛋絲、豆腐乾、青菜和糟肉,這些食材的成本並不高,全部加起來,不會超過5元錢;再加上人工費、水電費、房租費等等,如果有一定銷售量做保證的話,所有成本絕對不會超過10元錢。
成本不超過10元的湯年糕,賣50元一碗,簡直是暴利啊,想想都激動。
接著陳西峰拿出2萬元現金遞給丁宜芳:“丁阿姨,這筆錢你先拿去製作糟肉。大概過二個月後,新的餐館就要營業了。”
丁宜芳見陳西峰如此大方,又這麼相信人,高高興興地去做準備了。
第二天,陳西峰在吃早飯的時候,碰到丁光華,問道:“昨晚這些安保人員感覺如何?”
丁光華笑道:“陳哥,這裡環境優美,待遇不錯,你又不讓他們從事違法犯罪的事情,他們當然高興了。”
“只是這個明月山莊實在太大,如果要做好全面的安保工作,除了完善安保設施外,還需要增加人手。”
陳西峰想了想,慢慢地說道:“明月山莊在一般情況下還是安全的,為此除了幾個骨幹是高手外,其它人員還是選用身手一般的退伍軍人就可以了,這樣的話,我們不僅可以多安排一些退伍人員,又可以增強山莊的安保力量。”
“另外,為了訓練方便和應對突發事件,四明山莊裡的安保人員可以完全轉移到明月山莊來,四明山莊就先閒置著,以後可以考慮他用。”
“另外,我想把精幹的、身手非常不錯的安保人員單獨成立一個組織。光華,這個組織由你來全面統領。”
“下面可以分設幾個小隊。每個小隊設隊長、副隊長各一名。隊員可以由隊長親自挑選,也可以由我們進行推薦。”
“每個隊各自發展自己的隊伍,發展的方向是防守、還是援助、情報等等,根據自己優勢來定。我初步設想是先組建五個小隊,隊長由你來選。”
這個設想,陳西峰已經同丁光華談過,主要是他沒有強大的背景、沒有厚實的家族、沒有一批志同道合的事業夥伴,要想在競爭激烈的商場中生存下來併發揚壯大,沒有一定規模的安保組織,有時候保護自身都是一個問題。
這個安保組織如果能變強,能成為他手裡的利刃,那麼以後就能成為他的一大助力。
當然,這個安保組織不僅需要質量上變強,還需要在數量上保證。
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