師父既然開創了靈廚一脈,自己身為師父的大弟子,當然要繼承師父的手藝才行。
其實關於靈廚一道,因為齊元做菜的時候,完全是想到什麼做什麼,甚至是有什麼食材,就以什麼食材做菜,並沒有想過將靈廚一道的菜品,像以前在凡俗之中的時候那樣,做一份菜譜出來。
結果就導致靈廚一道在學習的時候,要求比較高,無論是修為,還是刀工火候以及各種細節的操作,都需要非常精細才行。
因此齊一始終感覺有些不足,直到如今,經過這段時間的修行,還有日常拿一些食材做菜時積累的經驗,他覺得已經差不多了,這才打算正式做一道靈菜出來。
只是心中難免有些忐忑,如今見到師父出關,頓時大喜過望。
有師父在身邊看護,不但給了他許多信心,同時若有不足之處,還可以向師父請教,能夠將這道菜做出來的把握更大了幾分。
齊元向他身後看去,就見地上躺著一頭已經死去的靈獅,頓時笑了。
“這就是你準備的食材,以靈獅來做清蒸獅子頭也算是頗有創意了。”
他伸手在齊一的肩膀上拍了拍:“不錯,有潛力,為師看好你。”
得到師父的誇獎,齊一原本平靜的臉龐,也忍不住泛起一絲興奮之色:“這頭靈獅,還是高衍師叔祖送給弟子的。
前幾年高衍師叔祖因為豢養的靈龜走失的原因,所以就在湖泊中佈下了陣法,免得那些靈龜在走丟了。
這隻靈獅也不知道怎麼想的,居然膽敢跑去湖泊邊上偷偷捕捉了一隻靈龜,結果在它叼著靈龜要離去的時候,被靈龜身上的氣息觸動了陣法,然後就被死在了陣中。
師叔祖因為最近都在修行一項秘法,沒有時間處理這頭靈獅,未免浪費,就給我送來了。”
“呃……呵呵。”
齊元扯著嘴角露出幾分尷尬的笑聲。
當初自己做出的第一道靈菜,就是用高衍豢養的靈龜做為主要食材做出來的,沒想到現在自己的徒弟做的第一道靈菜,雖然不是用靈龜做食材,但還是跟高衍有關係。
這還當真是有緣分啊!
只是沒想到,高衍師叔竟然會在豢養靈龜的湖泊外面佈下陣法,幸虧他後來沒有再打過那些靈龜的主意,不然,非得被逮個現行不可。
他乾笑幾聲,這才說道:“既然是你師叔祖的一番美意,你可不要浪費了這大好的食材,用心去做就是了。”
“是,師父。”
齊一答應一聲,心中帶著幾分愉悅,回身去收拾那隻靈獅去了。
他如今修為不弱,本身也很有天賦,無論是修行上,還是廚藝上,很多東西都是一學就通,一點就透。
只是先前限於修為,再加上金鰲島上的食材,蘊含的靈氣相對比較充沛,這才有些把握不住火候。
而今經過長時間的鍛鍊,心中已經有了七八成的把握,這才真正開始動手。
他的刀工很是精湛,動作上不帶一絲煙火氣,輕描淡寫的揮動著廚刀,很快就將那頭靈獅扒皮剔骨,清洗乾淨血肉之後,開始下刀將其切成肉丁。
這頭靈獅因為從出生起就在金鰲島上生活,所食之物無不是蘊含靈氣的東西,所以它體內的血肉不但沒有絲毫腥羶之氣,反而肉質鮮美,帶著絲絲清香。
而且因為島上沒有什麼危險,所以這隻靈獅每日吃飽了睡,睡飽了吃,身上居然還長出了一層肥膘,也是少見。
不過它的肉質既然肥瘦適宜,正好適合用來做這道菜。
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獅子頭講究的是細切粗斬,多切少斬,將肉切成碎丁之後,略微斬剁即可,無需剁成肉糜。
齊一揮舞著菜刀,刀光閃動幾乎成了一陣幻影,沒有多長時間,就將靈獅身上的肉全部切剁好。